상점은 신선한 야채가 거의없는시기에 사용하기에 좋은 냉동 야채 믹스를 다양하게 제공합니다. 혼합물을 구입할 때 포장 내부의 야채가 부서지기 쉽고 덩어리 덩어리가 있지 않다는 사실에주의하십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
-
- 야채 스프
- 냉동 야채 믹스 백 (400g)
- 감자 (3 개)
- 물 또는 고기 국물 (2 리터)
- 신선한 채소
- 치즈 크러스트에서 야채 혼합물
- 냉동 야채 믹스 백 (400g)
- 사워 크림 (2 큰술)
- 계란 (2 개)
- 단단한 치즈 (50g)
- 야채 혼합물 오믈렛
- 야채 믹스 백 (400g)
- 계란 (4 개)
- 마요네즈 (1 큰술)
- 식물성 기름 (1 큰술)
- 새콤 달콤한 야채
- 냉동 야채 믹스 백 (400g)
- 토마토 페이스트 (2 큰술)
- 간장 (2 큰술)
- 와인 식초 (1 큰술)
- 과립 설탕 (1 큰술) 또는 꿀 (1 큰술)
- 전분 (1 큰술 숟가락)
- 물 (1/2 컵)
사용 설명서
1
야채 수프.
냄비에 물이나 스톡을 끓입니다. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 팬에 내려 놓습니다. 10 분 동안 끓입니다. 가방에서 야채 혼합물 을 끓는 물에 붓고 녹이지 마십시오. 15 분 동안 수프를 요리하십시오. 소금. 요리가 끝나기 몇 분 전에 수프에 신선한 허브를 뿌립니다.
2
치즈 크러스트에서 야채 혼합물입니다.
얼린 혼합물을 깊은 상추에 부어 넣으십시오. 사워 크림으로 계란을 그릇에 저어주세요. 소금을 넣으십시오. 이 액체로 야채를 부어 상추를 뜨거운 오븐에 30 분 동안 두십시오. 치즈를 창살. 구운 야채를 제거하고 치즈를 뿌린 후 치즈 크러스트가 나타날 때까지 5 분 동안 오븐에 보관하십시오.
3
야채 오믈렛.
채소 한 봉지를 예열 된 팬에 붓습니다. 뚜껑을 닫습니다. 과도한 수분이 사라질 때까지 자신의 주스로 야채를 끓입니다. 가끔 저어주십시오. 소금. 계란을 따로 따로 치고 마요네즈를 넣습니다. 다시 채찍. 식물성 기름을 넣고 계란을 야채에 넣고 오믈렛처럼 볶습니다. 중앙에 딱딱한 가장자리를 모아서 구멍을 뚫어 오믈렛을 골고루 튀긴다. 열과 덮개를 끄십시오. 몇 분 동안 그대로 두십시오. 오믈렛이 부풀어 오를 것입니다.
4
새콤 달콤한 소스에 야채.
야채 한 통을 냄비 나 냄비에 붓습니다. 깊은 그릇에 토마토 페이스트를 넣고 간장, 와인 식초 또는 화이트 와인을 넣으십시오. 혼합물을 저어줍니다. 꿀 또는 과립 설탕을 첨가하십시오. 다시 저어주세요. 물에 녹말을 녹여 소스에 붓습니다. 야채에 소스를 넣고 15 ~ 20 분 동안 끓인 후 야채를 부스러기 밥에 담아주세요.
유용한 조언
냉동 야채와 신선한 야채를 섞어 스튜를 만듭니다. 요리 할 때 냉동 야채는 신선한 야채보다 더 많은 액체를 방출합니다.