일년 내내 우리는 여름을 기대하며, 마침내 열이 나고 절정에 이르렀습니다. 몸은 한계까지 작동하고 수분을 빠르게 잃으며 정상적인 건강에 필요한 비타민과 미네랄을 섭취합니다. 갈증은 고문을 당하고 탈수는 위협을 받고 있습니다 … 집에서 준비하기 쉬운 건강하고 상쾌한 음료는 열에서 생존하고 힘을 회복시키는 데 도움이됩니다.
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과일 음료와 과일 음료는 여름 더위에서 최고의 음료라는 것이 오랫동안 알려져 왔습니다. 그들은 비타민, 미네랄, 유기산 및 과당으로 몸을 포화시키고 갈증을 완벽하게 없애고 면역력을 높입니다. 열이 소진되면이 음료는 소리를 내고 작업 능력과 기분을 유지하는 데 도움이됩니다.
모스 "신선도"
- 초크 베리 1 컵 주스
- 3 큰술 여보
- 신선한 민트 (레몬 밤)
- 물 2 컵
- 아이스 큐브
요리
민트 잎을 헹구고 냄비에 넣습니다. 주스와 찬물을 붓고 불을 붙입니다. 끓인 후 약 2 분 동안 요리하십시오. 식힌 국물에 꿀을 넣고 잘 섞은 다음 잘 섞는다. 사용하기 전에 안경에 얼음을 넣으십시오.
모스 "유용한"
- 달콤한 구스베리 1 컵
- 오렌지 주스 2 큰술
- 물 0.5 l
- 계피 (핀치)
- 과립 설탕 2 큰술
구스베리를 헹구고 껍질을 벗기고 주스를 짜십시오. 설탕을 붓고 녹을 때까지 섞는다. 오렌지 주스를 부어 계피를 넣으십시오. 결과 혼합물을 식힌 물로 희석하십시오. 과일 주스를 안경에 붓고 얼음 조각을 넣으십시오.
모스 "Lingonberry Berry"
- 500g 링곤 베리 열매
- 사탕무 300g
- 설탕 0.5 컵
- 2 큰술 오렌지 주스
- 물 2 l
링곤 베리를 헹구고 주스를 짜십시오. 사탕무를 씻고 굵은 강판으로 껍질을 벗기고 화격자. 결과물을 2 리터의 물에 끓입니다. 비트 뿌리와 링곤 베리 주스를 섞고 오렌지 주스와 설탕을 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞는다. 혼합물을 낮은 열에 넣고 끓인 다음 열에서 제거하십시오. 과일 음료를 식힌다.
설탕에 절인 과일 "자몽"
- 자몽 1 개
- 달콤한 사과 3 개
- 물 1 리터
- 설탕 4 큰술
- 육두구 (핀치)
자몽 껍질을 벗기고 조각으로 분해하십시오. 쓴 맛을 방지하기 위해 필름을 제거하십시오. 사과를 반으로 자르고 코어를 제거하고 큰 조각으로 자릅니다. 준비된 과일은 끓는 물 냄비에 담그십시오. 설탕을 붓고 육두구를 꼬집어 넣습니다. 설탕에 절인 과일을 익힐 때까지 중불로 요리하십시오. 냉장 사용하십시오.
설탕에 절인 과일 "즐거움"
- 사과 4 개
- 4 개의 강한 배
- 멜론 주스 200g
- 물 1 리터
- 설탕 1.5 컵
과일을 씻고 코어를 제거하고 큐브로 자릅니다. 끓는 물에 담그고 설탕과 멜론 주스를 넣으십시오. 15 분 동안 요리하십시오. 서빙하기 전에 설탕에 절인 과일을 식히십시오.