메밀 죽은 의심 할 여지없이 건강한 요리입니다. 죽은 우유와 설탕, 버섯 및 그레이비로 섭취됩니다. 그러나 죽이 남아 있습니다. 간단하지만 매우 맛있는 요리를 요리 할 수있는 잔류 물에서 서두르지 마십시오.
레시피를 선택하십시오
고기 메밀 캐서롤
다음이 필요합니다.
-메밀 죽-2 큰술;
-삶은 고기-500 gr;
-양파-1 머리;
-사워 크림-3-4 큰 술;
-마요네즈-100 gr;
-단단한 치즈-100g;
-소금, 마른 마늘;
-시험용 베이킹 파우더-1/2 tsp;
-해바라기 유.
양파를 잘게 자르고 냄비에 3-4 분 동안 볶은 다음 고기가 작은 입방체로 잘게 자르고 양파에 넣으십시오. 양파와 고기를 그릇에 넣고 식히고 사워 크림을 넣고 섞습니다.
우리는 메밀 죽을 으깬 감자 (블렌더 또는 고기 분쇄기를 사용할 수 있음)로 바꾸고 마요네즈, 치즈, 강판, 소금, 마늘 및 베이킹 파우더를 추가합니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 베이킹 접시에 해바라기 기름을 바르고 1/2 메밀 덩어리를 펼친 다음 충전물을 넣고 나머지 덩어리로 덮으십시오. 우리는 양식을 180-200 도로 예열 된 오븐에 넣고 20-25 분 동안 굽습니다.
감자와 살코기
성분
-메밀 죽-2 큰술;
-생 감자-2-3 개;
-소금, 후추;
-해바라기 유.
감자를 껍질을 벗기고 중간 강판에 갈아서 주스를 약간 짜십시오. 우리는 메밀 죽을 그릇에 옮기고 강판 감자, 소금, 후추를 넣고 맛있게 섞습니다. 결과 덩어리에서 우리는 커틀릿을 형성하고 뚜껑 아래의 양쪽에서 황금 갈색이 될 때까지 볶습니다.
농축 우유와 메밀 튀김
다음이 필요합니다.
-메밀 죽-1 큰술;
-계란-1 PC;
-농축 우유-1-2 tbsp;
-해바라기 유.
죽을 그릇에 넣고 계란을 깨고 연유를 부어 철저히 섞습니다. 냄비에 기름을 끓여서 큰 스푼으로 결과물을 뿌립니다. 2-3 분 동안 양쪽에 튀김 튀김.
메밀 팬케이크
그것들을 준비하려면 다음이 필요합니다.
-메밀 죽-2 큰술;
-계란-2 개;
-우유-1 큰술;
-설탕-2 큰술;
-버터-30 gr;
-밀가루-1/2 큰술;
-베이킹 파우더 1/2 tsp
죽과 설탕을 섞고 고기 분쇄기에서 스크롤하십시오. 결과 덩어리 (푸리)에 우유와 계란을 넣고 철저히 섞으십시오. 베이킹 파우더와 밀가루를 섞고 으깬 감자에 소량을 부어 반죽을 반죽하십시오. 우리는 팬을 가열하고 해바라기 기름으로 기름칠하고 반죽을 국자에 부어 넣습니다. 팬케이크는 양쪽에서 2 분 동안 튀겨집니다. 완성 된 팬케이크에 버터를 바르십시오.
