아마도이 요리는 소비 된 노력과 제품의 비율과 최종 결과의 "좋은 점"면에서 다른 사람들에게 이길 수 있습니다. 20 분, 밀가루, 우유, 계란 및 튀김이 준비되었습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 계란-3 PC.
- 밀가루-2 컵
- 우유-1 컵
- 베이킹 파우더
- 소금
- 설탕
- 식물성 기름
사용 설명서
1
베이킹 파우더 3 티스푼으로 밀가루를 체로 치십시오. 밀가루로 접시에 우유를 붓고 덩어리가 남지 않도록 섞으십시오.
2
계란 3 개를 가지고 단백질에서 노른자를 분리하십시오. 노른자를 약간 털다.
3
반죽에 노른자, 칼 끝에 소금, 설탕 반 티스푼을 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
4
부드러운 봉우리가 나타날 때까지 두꺼운 거품으로 달걀 흰자를 치십시오. 반죽을 저으면서, 휘핑 된 흰색을 서서히 첨가하십시오. 부드럽게 질량을 혼합하십시오.
5
프라이팬에 식물성 기름을 데우십시오 (그러나 뜨거울 때까지 기다리지 마십시오). 반죽을 큰 스푼에 넣고 팬에 넣으십시오. 황금 갈색까지 양쪽에 튀김 튀김. 팬에 가능한 많은 서빙을 동시에 맞추려고하지 마십시오. 자유롭게 뒤집을 수 있도록 주변에 공간을 두십시오.
유용한 조언
기성품 팬케이크는 차나 우유로 따뜻하게 제공하는 것이 가장 좋습니다. 소스로는 전통적인 사워 크림이나 초콜릿 또는 과일 소스를 사용할 수 있습니다.
팬케이크의 맛을 다양 화하려면 일반 설탕 대신 바닐라를 넣고 반죽에 계피 핀치를 넣으십시오.
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