때로는 가장 좋아하는 요리조차 지루하다는 데 동의하십시오. 조금 다르게 요리하면 쉽게 고칠 수 있습니다. 실험하는 것을 두려워하지 마십시오! 마늘과 함께 "몽키 빵"대신 평범한 빵 대신 빵을 굽는 것이 좋습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -밀가루-500 g;
- -소금-1 큰 술;
- -건조 효모-1 봉지;
- -따뜻한 물-200 ml;
- -올리브 오일-2 큰술.
- 마늘 오일:
- -소금에 절인 버터-125g;
- -신선한 마늘의 화살-2 개의 큰 뭉치.
사용 설명서
1
마른 효모를 별도의 컵에 붓고 따뜻한 물 한잔으로 채우십시오. 거기에 소금과 올리브 오일을 넣으십시오. 결과 혼합물을 철저히 혼합하십시오. 체를 통해 밀가루. 따라서, 그것은 체로 쳐질 것입니다. 그런 다음 나머지 부분을 소개하십시오. 반죽을 반죽하고 약 60 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오.
2
그동안 마늘 오일을 요리하십시오. 이렇게하려면 마늘 화살을 헹구고 건조시킨 다음 믹서기로 자르십시오. 그런 다음 부드러운 짠 버터를 넣으십시오. 매끄러 울 때까지 모든 것을 철저히 섞으십시오. 결과 덩어리를 달라 붙는 필름에 놓고 랩핑하고 냉장 보관하십시오.
3
식힌 반죽을 손으로 으깬 다음 롤링 핀을 사용하여 롤아웃하십시오. 마늘 오일로 철저히 윤활 한 다음 작은 사각형으로 자릅니다.
4
베이킹 접시에 기름을 바르고 반죽에서 직사각형을 깔아 서로 붙입니다. 따라서 꼬인 나선과 같은 것을 얻을 수 있습니다.
5
오븐을 180 도로 예열하고 약 40 분 동안 올리브 오일로 기름칠 한 접시를 넣으십시오. 마늘이 든 "몽키 빵"이 준비되었습니다! 직사각형 조각을 뜯어 먹어야합니다.