슈트 루델을 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이 요리는 준비하기 쉬울뿐만 아니라 독특한 맛입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- • 밀가루-250 g;
- • 케 피어-100 ml;
- • 닭고기 달걀;
- • 소다-0.5 tsp;
- • 소금.
- • 스터핑-500 g;
- 감자-약 600g;
- • 양파-150g;
- • 소금;
- • 후추;
- • 식물성 기름.
사용 설명서
1
우선, 반죽을 요리해야합니다. 계란으로 케 피어를 이길. 밀가루, 소다 및 약간의 소금을 넣으십시오. 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 덮고 따뜻한 곳에 두십시오.
2
소금, 후추를 채우고 잘 섞는다.
3
한 시간 후 반죽이 올라 오면 반죽을 롤 형태로 만들어야합니다.
4
다진 고기는 고른 층에 깔고 롤 형태로 말립니다.
5
결과 롤은 약 3cm 두께의 조각으로 절단됩니다.
6
잘게 썬 양파를 냄비에 볶습니다.
7
다음으로 다진 감자를 넣고 약간의 물을 부으십시오. 물이 1/3 정도만 감자를 덮도록 물이 필요합니다. 가장 중요한 것은 소금과 후추를 첨가하는 것을 잊지 않는 것입니다.
8
물이 끓으면 슈트 루델을 감자에 넣으십시오.
9
뚜껑으로 팬을 닫고 약한 불로 익을 때까지 약 40-45 분 동안 접시를 요리하십시오.
완성 된 요리는 신선한 허브로 장식 할 수 있습니다.