다진 고기가 들어간 당근 커틀릿은 평소보다 가볍고 칼로리가 적습니다. 그들은 밝은 당근 맛과 아름다운 주황색을 가지고 있습니다. 그러한 아름다움을 준비하는 것은 매우 간단하고 빠릅니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 당근 3 개
- 닭 가슴살 -400g
- 계란 2 개
- -2 큰술. l 밀가루
- -1 양파 헤드
- -소금, 후추 및 향료
- 식물성 기름
사용 설명서
1
당근 커틀릿을 요리하려면 먼저 다진 고기를 요리해야합니다. 닭 가슴살을 헹구고 뼈를 제거한 다음 고기를 작은 조각으로 자릅니다. 고기 분쇄기를 통해 각 조각을 스크롤하고 그릇, 소금, 후추로 옮기고 혼합하십시오.
2
당근을 시원한 물로 헹구고 말리고 매우 미세한 빨대로 자릅니다. 당근을 결합하여자를 수 있으므로 더 빠르고 좋습니다.
3
양파를 껍질을 벗기고 씻은 다음 고기 분쇄기를 스크롤하거나 잘게 자릅니다.
4
다진 고기를 곁들인 당근 커틀릿이 퍼지거나 밀집되어 있지만 막히지 않게하려면 계란이 희게 될 때까지 털로 철저히 치십시오.
5
다진 고기, 당근, 계란, 밀가루, 양파를 섞고 철저히 섞어 둥근 커틀릿을 만듭니다.
6
식물성 기름을 팬에 붓고 가열 한 다음 패티를 팬에 넣고 양면에 익을 때까지 볶습니다. 버거를 접시에 놓고 반찬을 넣고 서빙하십시오. 커틀릿에는 사워 크림과 허브가 제공됩니다.
주의
커틀릿이 퍼지면 작은 전분을 넣으십시오.