오렌지와 가리비 밀레 유 덕분에 가장 까다로운 손님조차 놀라게 될 것입니다. 프랑스 요리의 요리는 다른 사람을 무관심하게 만들지 않으며 테이블에는 실제 요리의 걸작처럼 보입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -가리비 350g
- -파
- -2 오렌지
- 발사믹 소스 (바람직하게 크림 같은 일관성)
- -소금
- -검은 후추
- -올리브 오일
- -마스카 르포 네
사용 설명서
1
가리비를 두 부분으로 나눕니다. 그중 하나를 분쇄 된 마스 카르 폰 치즈와 섞으십시오. 혼합물과 후추를 소금에 절여 맛을 내십시오.
2
오렌지를 얇은 고리 또는 조각으로 자릅니다. 가리비와 마스 카르 폰 혼합물에 소량의 오렌지 주스를 짠다. 모든 재료를 철저히 혼합하고 30-40 분 동안 식힌다.
3
가리비의 두 번째 부분을 작은 조각으로 자릅니다. 오렌지 주스로 가볍게 맛을 내고 소금, 후추 및 올리브 오일을 첨가하십시오. 모든 재료를 완전히 섞어 30 분간 주스에 담가 두십시오.
4
별도로, 황금 갈색이 될 때까지 두 혼합물을 올리브 오일로 볶습니다. 가리비의 한 부분에서 테이블에 서빙 할 때 두 번째 혼합물의 성분을 넣는 고리를 형성하십시오. 접시를 장식하려면 발사믹 크림 크림 소스가 이상적입니다.