덩어리가없고 우유로 삶은 맛있는 양질의 거친 죽은 훌륭한 아침 식사입니다. 특히 버터를 추가하는 것을 잊지 않는 경우 특히 그렇습니다. 이 요리는 빠르고 쉽게 준비되는 것처럼 보이지만 요리에는 몇 가지 비밀이 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -400 ml의 우유 (또는 200 ml의 물과 우유);
- -2 큰술 미끼;
- -1 작은 술 설탕
- -맛볼 소금;
- -과일 또는 열매 (선택 사항)
- -버터 조각.
사용 설명서
1
이상적인 죽은 매우 얇거나 얇아서는 안되며 덩어리가 없어야합니다. 이 요리를 준비하려면 우유가 필요합니다. 지방이 많으면 물로 희석 할 수 있습니다. 맛있는 시리얼의 비결은 우유와 양질의 거친 밀가루의 비율을 관찰하는 것입니다. 시리얼이 너무 적은 것 같더라도 반드시 기억해야합니다. 200 ml의 우유에는 1 큰술이 필요하다는 것을 기억해야합니다. 미끼.
2
먼저, 죽이 타지 않도록 찬물로 팬을 헹구고 우유를 부어 천천히 불을 피우십시오. 일단 데워지면 소금과 설탕이 첨가됩니다. 잠들기 양질의 거친 밀가루에 빠지기 전에이 작업을 수행해야합니다. 액체가 끓기 시작하면 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 빨리 못해요 얇은 스트림을 부어 우유를 끊임없이 저어줍니다. 이렇게하려면 2 큰 스푼을 사용하는 것이 좋습니다. 하나는 밀가루를 따르고 다른 하나는 우유를 섞습니다.
3
Semolina를 5 분 동안 요리 한 다음 즉시 접시에 붓고 버터 조각을 맨 위에 놓습니다. 그리고 필름이 형성되지 않도록 접시는 냉각 중에 여러 번 혼합됩니다. 신선한 딸기, 과일 조각, 견과류, 설탕에 절인 과일, 건포도 등으로 양질의 거친 밀가루 맛을 다양 화 할 수 있습니다. 그런데 죽을 더 부드럽고 더 부드럽게 만들려면 요리 후 털로 두들겨 기름을 넣습니다.