마카로니는 많은 사람들이 거절 할 수없는 음식입니다. 순수한 형태로, 이 요리는 진정한 미식가들 사이에서 열정을 유발하지는 않지만 야채가 든 파스타는 모든 테이블을 즐겁게 놀라게하고 장식합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -2 개 양파;
- -마늘 2 쪽
- -옥수수 1/2 캔;
- -냉동 녹두 150-200g;
- -3 토마토;
- -1 개 불가리아 고추;
- -채소 (파슬리, 바질, 딜);
- -200-250 g의 파스타;
- -설탕 꼬집음;
- -소금;
- -후추.
사용 설명서
1
야채 요리부터 시작하겠습니다. 피망을 씻고 씨앗 상자를 자르고 후추를 입방체로 자릅니다.
2
미리 씻어서 껍질을 벗긴 양파를 잘게 썬다.
3
마늘을 사용하면 양파와 마찬가지로 씻고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
4
토마토를 씻으십시오. 껍질을 쉽게 벗기려면 토마토를 끓는 물에 1 분 동안 담그십시오. 그런 다음 제거하고 껍질을 벗기십시오. 믹서기를 사용하여 토마토를 자르거나 창살을 만들 수 있습니다.
5
채소를 씻고 말리고 자른다.
6
옥수수 캔을 열고 액체를 제거하십시오.
7
모든 구성 요소가 준비되었습니다. 튀김을 시작합시다. 팬을 예열 한 다음 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 먼저 마늘의 절반, 채소와 양파의 절반을 냄비에 넣으십시오. 이 모든 것은 중간 열에서 약 3 분 동안 볶습니다.
8
혼합물에 피망을 추가하십시오. 3 분 더 요리하십시오.
9
콩을 넣고 2-3 분 더 볶습니다.
10
옥수수를 넣고 잘게 썬 토마토에 부어주십시오. 소금과 후추 맛. 전체 혼합물을 15 분 동안 저열로 끓입니다.
11
이제 야채, 남은 마늘, 채소에 설탕을 조금 넣으십시오. 모든 것을 섞고 뚜껑을 닫고 5 분 동안 그대로 두십시오.
12
끓는 물에 파스타를 끓입니다. 그것들을 소화하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 접시가 맛을 잃을 수 있습니다.
13
파스타와 야채를 섞어 드십시오.