연어와 아몬드의 조합은 진정한 미식가들도 즐길 수 있으며, 오렌지 소스와 함께이 요리는 축제 테이블의 대표 요리가 될 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -2 오렌지
- -소금
- -검은 후추
- -200g 버터
- -바질
- -올리브 오일
- -1kg 연어 필레
- -3 개의 작은 당근
- 레몬 1 개
- -아몬드
- -상추
- -브로콜리
사용 설명서
1
오렌지 주스를 짜서 끓여서 검은 후추와 소금으로 간을하십시오. 끊임없이 덩어리를 저어주고 버터와 강판 오렌지 껍질을 넣으십시오.
2
연어 필레를 아몬드로 굴립니다 (아몬드 플레이크를 사용하거나 얇은 판으로 자르는 것이 좋습니다). 생선에 올리브 오일을 바르고 소금과 후추로 가볍게 뿌린다.
3
빌렛을 베이킹 접시에 넣고 15 분 동안 오븐에 넣습니다. 접시의 준비 상태를주의 깊게 모니터링하십시오. 시간이 너무 지나면 아몬드가 검게 변하여 화상을 입을 수 있습니다.
4
브로콜리와 당근을 끓고 소금물에 몇 분 동안 끓입니다. 연어 필레를 접시에 넣고 삶은 야채를 근처에 놓고 오렌지 소스로 양념하십시오. 잘게 잘린 허브 나 파슬리 장식으로 접시를 장식 할 수 있습니다.