봄에는 특히 뚱뚱한 겨울 요리를 포기하고 싶습니다. 특히 여름이 모퉁이를 돌면 겨울에 축적 된 지방을 제거 할 때입니다. 이 수프는 채식주의 자뿐만 아니라 치료 저자 극성식이 요법을 준수 해야하는 알레르기 환자에게 적합합니다. 수프는 그림과 건강을 위해 하루에 여러 번 먹을 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -호박-200g;
- -순무-200g;
- -양배추-800g
- -물-1500 ml
- -소금, 캐러 웨이 씨앗, 후추-맛보기
- -해바라기 기름-2 큰술.
사용 설명서
1
야채 수프는 오븐에서 요리하여 튀김 음식을 피하고 요리를 지나치게합니다.
또한, 이런 방식으로 조리 된 요리는 스토브에서 전통적인 방식으로 조리 된 것보다 맛이 좋습니다.
이러한 야채 수프를 준비하려면 오븐에 넣을 수있는 가마솥이나 내열 팬이 필요합니다.
2
먼저 동시에 놓인 야채를 준비해야합니다. 이렇게하려면 거친 강판에서 껍질을 벗기고 화격자
호박과 순무. 이 레시피의 후자는 친숙하지만 무거운 감자의 대안입니다.
그런 다음 크고 양배추의 흰 양배추를 자릅니다.
3
뜨거운 물에 부어 소금과 향신료를 넣으십시오. 오븐을 200 도로 예열하고 수프 냄비를 30-40 분 동안 두십시오.
수프가 약간 식었을 때 식물성 기름을 첨가하십시오.
4
오븐 온도를 150 도로 낮출 수도 있습니다. 이 경우 요리 시간이 약 3 배 증가합니다. 그러나, 저온에서 제조 된 접시는 더 많은 영양소를 보존하는 것으로 여겨진다.
5
서빙 할 때 야채 조각을 남기거나 블렌더로 수프를 닦을 수 있습니다. 크래커, 크루통, 다진 허브 또는 신선한 토마토로 수프를 보충 할 수도 있습니다.
6
가벼운 다이어트 야채 수프는 알레르기 환자가 질병의 악화를 경험할 때 다양한 식물의 봄 개화 중에 사용하기에 적합합니다. 또한이 수프는 어린이, 임산부 및 인물을 따르는 모든 사람에게 유용합니다.