닭 가슴살에서 맛있고 건강에 좋은 요리를 많이 요리 할 수 있습니다. 축제 테이블이나 가족 저녁 식사는 치즈로 맛있는 치킨 롤을 만들어보십시오. 충전물에 포함 된 햄과 샴 피뇽은 접시에 풍부한 맛과 쾌적한 향기를 줄 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 닭 가슴살 500g;
- 치즈 300g;
- 사워 크림 250g;
- 햄 200g;
- 5 개의 큰 샴 피뇽;
- 사워 크림 250g;
- 소금과 후추 맛.
사용 설명서
1
닭 가슴살을 흐르는 물에 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다. 날카로운 칼로 닭 가슴살을 반으로 자른 다음 각 반을 세로로 두 부분으로 자릅니다. 따라서 닭 가슴살 하나에서 4 조각을 얻어야합니다. 깊은 그릇, 소금 및 후추에 넣어 맛보십시오. 잘 섞어주세요.
2
롤을 채우십시오. 버섯을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다. 뜨거운 해바라기 기름에 냄비에 버섯을 5-7 분 동안 볶고 약간 식히십시오. 햄을 작은 입방체로 자릅니다. 단단한 치즈 창살 또는 믹서기에서 갈기. 치즈, 햄, 튀긴 샴 피뇽을 하나의 깊은 컵에 넣으십시오. 모든 재료를 저어주세요.
3
준비된 닭고기 조각을 가져 와서 필렛의 한쪽 가장자리에 버섯, 치즈 및 햄 채우는 두 스푼을 놓고 조심스럽게 롤을 굴립니다. 이쑤시개로 고정하십시오.
4
냄비에 2 ~ 3 큰술의 해바라기 기름을 데 웁니다. 롤을 넣고 3 분 동안 양쪽에서 볶습니다.
5
베이킹 트레이 또는 측면이 높은 내열 유리 접시를 가져 가십시오. 롤을 넣고 사워 크림을 뿌립니다. 롤 접시를 180도 예열 된 오븐에 넣습니다. 치킨 롤을 40 분간 굽습니다.
6
완성 된 치킨 롤을 평평한 접시에 넣으십시오. 양상추와 얇게 썬 토마토로 접시를 장식하십시오. 치킨 롤은 별도의 요리 또는 으깬 감자와 같은 반찬과 함께 제공 될 수 있습니다.
유용한 조언
닭고기 롤을 취향에 맞게 채울 수 있습니다. 이 레시피는 서로 성공적으로 결합 된 완전한 제품 세트로 채워진 예를 제공합니다. 치즈 충전물로만 제한하거나 치즈 버섯 또는 치즈 햄 충전물을 만들 수 있습니다.
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