일본 닭 날개 만드는 법

닭 날개는 바삭하고 육즙이 많습니다. 이 전채는 대기업에 적합합니다.

레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

• -베이킹 시트;

• -깊은 프라이팬;

• -닭 날개 600g;

• -닭고기 달걀 1 개;

• -밀가루 1/2 컵;

• -버터 100g;

• -식물성 기름 2 큰술. 숟가락;

• 소스:

• -간장 2 큰술. 숟가락;

• -물 2 큰술. 숟가락;

• -설탕 1/4 컵;

• 사과 사과 식초 1/4 컵;

• -마늘 조미료 1/4 작은 술;

• -소금 1/2 작은 술;

• 장식 및 장식:

• -밥 1 유리;

• -버터 50g;

• -참깨;

• -달콤한 고추;

• -딜.

사용 설명서

1

종이 타월로 날개를 씻고 말리십시오. 털로 달걀을 치십시오. 그런 다음 각 날개를 구타 달걀에 담그고 밀가루로 굴립니다.

2

큰 깊은 프라이팬에서 버터와 식물성 기름의 혼합물을 중간 열로 가열하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽의 날개를 튀 깁니다. 그런 다음 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.

3

작은 그릇에 간장, 물, 설탕, 식초, 마늘, 소금을 넣습니다. 작은 소스를 남겨두고 나머지 부분에 날개를 부으십시오. 섭씨 180도에서 20-25 분 동안 굽습니다. 때때로 남은 소스로 날개를 부으십시오.

4

밥을 끓일 때까지 삶아 버터로 간을합니다. 밥을 큰 접시에 슬라이드에 넣고 날개를 펼치고 참깨를 뿌립니다. 달콤한 고추와 딜로 장식하십시오.

주의

사전 튀김없이 날개를 구울 수도 있습니다.