겨자 마리 네이드가 달린 모피 코트 아래의 닭고기는 축제 테이블에 적합합니다. 아름답게 장식되어 있으며 세련된 맛을 지니고 있지만 충분히 빨리 준비됩니다. 이 멋진 요리를 요리하는 모든 기능과 요령을 배우겠습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 강판 치즈-120 g;
- 치킨 필렛-550 g;
- 당근-1-2 PC;
- 레몬 주스-2 큰술;
- 겨자-1-2 tbsp;
- 마요네즈 또는 사워 크림-4 큰술;
- 지상 후추와 소금.
사용 설명서
1
등심이나 닭 가슴살을 약 2 센티미터 두께로 자릅니다. 후추와 소금
2
매리 네이드를 만들려면 마요네즈, 겨자, 향신료 및 레몬 주스를 부드럽게 때까지 섞으십시오. 닭고기를 준비된 용액에 붓고 2 시간 동안 양조하십시오.
3
거친 강판에 치즈와 당근을 창살. 베이킹 접시에 베이킹 페이퍼를 넣고 치킨을 레이어에 깔고 당근을 뿌린 다음 치즈를 뿌립니다.
4
오븐을 200 oC로 예열하고 닭고기를 머스타드 매리 네이드의 모피 코트 아래에 두십시오. 요리 될 때까지 접시를 30 분 동안 굽습니다. 그것을 제공하기 전에 파슬리와 딜로 장식 할 수 있습니다.
유용한 조언
마요네즈 대신 일반 식물성 기름을 사용할 수 있습니다. 얇은 부분으로 자른 토마토를 닭고기 위에 놓을 수도 있습니다.