터키는 육즙이 많고 부드럽고 칼로리가 적은 고기입니다. 단백질, 비타민 및 미네랄이 풍부하며 저지방 함량이 낮아 소화가 용이합니다. 칠면조 고기는 알레르기를 유발하지 않는 이유식이며 이유식에 권장됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
-
- 구운 날개:
- 칠면조 날개-1kg;
- 마늘-2 정향;
- 딜과 바질;
- 자신의 주스에 토마토-250g;
- 생강
- "허니":
- 칠면조 날개-1kg;
- 꿀-1 큰 술;
- 간장-2 큰술;
- 설탕-1 큰술.
- 마가리타:
- 칠면조 날개-1kg;
- 마요네즈
- 머스타드
- 마늘-2 정향;
- 채소.
- 터키 수프:
- 칠면조 날개-500g;
- 베이 리프;
- 후추 완두콩;
- 마늘
- 계란-1 PC;
- 사워 크림-1 큰 술;
- 밀가루;
- 물-250ml.
사용 설명서
1
구운 칠면조 날개. 마늘을 프레스에 넣고 딜과 바질을 잘게 썬다. 포크로 토마토를 으깨고 빨간 파프리카와 생강을 넣으십시오. 모든 재료를 섞는다. 흐르는 물에 칠면조 날개를 철저히 씻고 익힌 마리 네이드로 코팅하십시오. 1 시간 동안 그대로 두십시오. 절인 날개를 베이킹 시트에 놓습니다. 200C로 예열 된 오븐에서 45 분 동안 굽습니다. 구운 감자 또는 야채와 함께 제공하십시오.
2
"허니". 매리 네이드를 만들려면 간장, 꿀, 설탕 및 다진 마늘을 섞으십시오. 칠면조 날개를 씻으십시오. 혼합물을 펴고 1-2 시간 동안 담그십시오. 그런 다음 다량의 식물성 기름으로 팬을 가열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3
마가리타 마늘을 자르고 허브를 잘게 자르십시오. 마요네즈와 겨자를 추가하십시오. 모든 재료를 섞는다. 이 혼합물에 칠면조 날개를 담그십시오. 2-3 시간 동안 그대로 둔 다음 식물성 기름으로 기름칠 한 베이킹 시트를 씌 웁니다. 예열 된 오븐에서 40 분 동안 굽습니다. 야채 반찬으로 뜨거운 음식을 제공하십시오.
4
터키 수프. 날개를 씻고 각각 3 개의 관절로 자릅니다. 냄비에 물을 붓고 칠면조를 넣으십시오. 끓여서 거품을 제거하십시오. 1.5 시간 동안 뚜껑 아래 국물을 맛보고 요리하는 소금. 이때 직접 만든 국수를 요리하십시오. 계란을 그릇에 넣고 물과 소금을 부어주세요. 부드러움을 위해 밀가루를 넣고 사워 크림 한 숟가락을 넣으십시오. 반죽을 4 부분으로 나누고 얇은 케이크로 굴립니다. 그런 다음 좁은 스트립으로 자릅니다. 별도의 용기에 용접하십시오. 고기가 준비되면 향신료를 첨가하십시오. 10-15 분 후 접시의 날개를 제거하십시오. 고기를 뼈에서 분리하여 조각으로 자릅니다. 국수와 칠면조를 깊은 접시에 넣고 국물을 위에 붓습니다. 채소로 장식하십시오.
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