감자 애호가들은 준비를 위해 많은 요리법을 알고 있습니다. 감자 패티 또는 감자 케이크로 채워진 평범한 저녁 식사를 다양하게 만들 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -감자 4 개
- -밀가루 2 큰술
- -달걀 1 개
- -버터 2 작은 술
- -소금, 후추 맛.
- -버섯 100g
- -양파 1 개
- 치즈 50g
- -식물성 기름 2 큰술.
- -빵 부스러기 4 큰술
- 소스를 만들려면:
- -마늘 4 정향
- -설탕 또는 꿀 4 큰술.
사용 설명서
1
감자는 "피부에"씻어서 끓여야합니다.
2
감자가 약간 식힌 후 감자를 껍질을 벗기고 두꺼운 퓨레 상태로 으깨십시오.
3
이제 감자 반죽 준비로 넘어 갑시다. 감자에 밀가루, 버터, 계란, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 부드럽게 될 때까지 섞는다.
4
채우기 위해 버섯과 양파를 잘게 자르고 식물성 기름을 사용하여 잘 가열 된 팬에서 섞고 볶습니다.
5
우리는 감자 반죽을 같은 부분으로 나누고 롤링 핀이나 병을 사용하여 케이크를 굴립니다.
6
각 케이크의 중간에 1 tsp를 넣어야합니다. 버섯과 양파와 치즈 한 조각.
7
각 옥수수의 가장자리를 감싸고 커틀릿을 만듭니다. 커틀릿을 만들 때 감자 반죽이 손바닥에 달라 붙지 않고 더 순종하도록 손으로 물을 적셔야합니다.
8
밀가루 나 빵 부스러기로 버거를 굴립니다.
9
황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 패티를 볶습니다. 버티를 190 도로 예열 된 오븐에 넣고 25-40 분 동안 구울 수도 있습니다.
10
소스를 만들려면 마늘을 마늘 분쇄기로 분쇄하십시오. 식물성 기름을 조금 넣고 마늘을 고열로 몇 분간 끓여 끊임없이 저어주십시오. 마늘에 설탕이나 꿀을 넣고 팬에 조금 더 끓입니다.
11
소스 팬에 소스를 붓고 약간 식 힙니다. 소스가 두꺼워지면 커틀릿과 함께 제공하거나 야채 샐러드로 드레싱 할 수 있습니다.
12
감자 버거는 고기 나 생선의 반찬으로 제공 될 수 있습니다. 야채 샐러드와 함께 커틀릿을 독립적 인 뜨거운 요리로 제공 할 수도 있습니다.
유용한 조언
감자 버거는 버섯, 양배추, 야채, 치즈 및 육류로 만들 수 있습니다.