커틀릿은 고기뿐만 아니라 만들 수 있습니다. 나는 당신이 석류 소스로 렌즈 콩에서 요리 할 것을 제안합니다. 그들은 특히식이 요법을 모니터링하거나 체중을 줄이는 사람들에게 호소합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -녹색 렌즈 콩-0.5 컵;
- -양파-2 개;
- -감자-1 PC;
- -석류 주스-1 컵;
- -식물성 기름;
- -다진 실란트로-1 티스푼;
- -소금;
- -후추.
사용 설명서
1
렌즈 콩으로 다음을 수행하십시오: 그릇에 부어 찬물로 채 웁니다. 이 상태에서는 30 분 동안 유지해야합니다. 감자와 양파를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 렌즈 콩 컵을 배출하고 고기 분쇄기를 통해 배출합니다. 얇게 썬 감자와 양파는 똑같이해야합니다. 세 가지 제품을 모두 합쳐 소금과 후추뿐만 아니라 식물성 기름 한 스푼을 넣으십시오. 잘 섞어주세요. 따라서 다진 고기가 나왔습니다.
2
다진 고기에서 커틀릿을 만들어 황금빛 갈색이 될 때까지, 즉 각면에서 5 분 동안 프라이팬에서 볶습니다. 먼저 고온에서 요리 한 다음 매체에서 요리해야합니다.
3
두 번째 양파 껍질을 벗기고 자르십시오. 냄비에 석류 주스를 부어 넣으십시오. 가열 한 다음 다진 양파와 실란트로를 추가해야합니다. 또한이 혼합물을 소금과 후추로 채우는 것을 잊지 마십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 석류 소스를 덮고 20 분 동안 매우 낮은 불로 끓입니다. 석류 소스를 곁들인 렌즈 콩 커틀릿이 준비되었습니다!