흥미롭고 독창적 인 무언가로 손님을 놀라게하고 싶습니까? 그런 다음 중국 포춘 쿠키를 만드십시오! 이것은 동시에 대접과 오락입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -밀가루-1 유리;
- -옥수수 전분-2 큰 술;
- -착빙 설탕-100g;
- -바닐라 설탕-1 큰 술;
- -계란 흰자-3 PC;
- -식물성 기름-4 큰 술;
- -예측이있는 종이 조각, 크기 1.5x7cm-20-30 개.
사용 설명서
1
옥수수 전분을 소금과 밀가루와 결합하십시오. 결과 혼합물을 체에 통과시키고 깊은 컵에 넣습니다. 다른 그릇을 가지고 거품이 생길 때까지 달걀 흰자를 치십시오. 그런 다음 바닐라 설탕과 착빙 설탕을 넣으십시오. 다시 이길하지만 별로는 아닙니다.
2
밀가루 혼합물에 3 큰술의 찬물을 넣으십시오. 그런 다음 구타 설탕-덩어리 덩어리를 입력하십시오. 매끄러 울 때까지 모든 것을 철저히 섞으십시오. 따라서 약간 두꺼운 반죽을 가져야합니다. 1/4 시간 동안 만지지 마십시오.
3
베이킹 시트에 양피지를 넣습니다. 제지에 직경이 8 센티미터 인 동일한 크기의 원을 그립니다. 약 2 센티미터 사이에 두는 것을 잊지 마십시오. 나침반으로 가장 잘 그립니다.
4
양피지를 기름으로 바르십시오. 완성 된 반죽을 그림에 균등하게 분배되도록 원 안에 넣으십시오. 오븐을 180 도의 온도로 예열하고 황금 빵 껍질이 나타날 때까지, 즉 약 7-8 분 동안 구울 쿠키를 보내십시오.
5
오븐에서 완성 된 구운 제품을 제거하십시오. 핫 쿠키로 화상을 입지 않도록 가능한 한 빨리, 그리고 장갑을 사용하여 모든 추가 조치를 수행하십시오. 원의 중앙에 예측이있는 메모를 작성하고 정확히 반으로 구부립니다. 그런 다음 다시 두 번 구부리십시오. 단지 가장자리를 고정하지 마십시오. 그렇지 않으면 의도 한 간식 대신 만두가 생깁니다. 모든 구운 음식도 마찬가지입니다. 접시를 식히십시오. 중국 포춘 쿠키가 준비되었습니다!