밤색은 오랫동안 알려져 왔으며 그 이름은 러시아 요리 인 양배추 수프와 일치합니다. 이 우연의 일치는 헛되지 않습니다. 그 덕분에 녹색 수프가 그렇게 지명되었습니다. 그러나 이것이 비타민 식물의 사용을 끝내지는 않습니다. 샐러드, 소스, 파이 필링, 무스는 밤색에서 준비되어 오믈렛 및 기타 요리에 첨가됩니다. 맛있고 건강한 젤리를 준비하려면 30 분의 시간과 작은 제품 세트가 필요합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -신선한 밤색-300 g;
- -감자 전분-20g;
- -설탕-50 g;
- -식수-약 1000 ml;
- -소금-맛보기.
사용 설명서
1
밤색 종류, 흐르는 물에 헹구고 잘게 자르십시오. 편리한 팬에 약간의 물을 붓고 파쇄 된 밤색을 넣으십시오. 용기를 약간 가열하고 내용물이 부드러워 질 때까지 약 6-7 분 동안 끓입니다.
2
그런 다음 결과 국물을 긴장시키고 체를 통해 부드러운 녹색을 닦으십시오. 모든 것을 다시 연결하십시오.
3
음식과 함께 냄비에 물 750ml를 붓고 설탕을 넣고 10-12 분 동안 요리하십시오. 원한다면 소금을 넣으십시오.
4
차가운 물 반 잔에 감자 전분을 저어주세요. 생성 된 현탁액을 깔끔한 스트림의 옥살산 조성을 갖는 스튜 냄비에 붓는다. 끓는 젤리를 기다렸다가 즉시 열에서 제거하십시오. 음료를 식히고 안경에 붓고 즐기십시오.
주의
Kissel은 특히 매운 음식을 먹을 때 위벽에 유리하게 영향을 미칩니다. 전분이 탄수화물의 공급원이라는 것을 잊지 마십시오. 즉 체중 증가에 기여합니다.