생선 통조림을 곁들인 감자 캐서롤은 정성스럽고 맛있는 요리로 손님이 도착하기 전에뿐만 아니라 점심이나 저녁 식사 준비 시간이 부족한 경우에 도움을 줄 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 중간 감자-7-8 조각;
- 계란 (노른자)-2 개;
- 우유-100 ml;
- 중간 양파-2 개;
- 중간 당근-1 PC;
- 식물성 기름-3 큰술;
- 빵 부스러기-2 큰술;
- 생선 통조림
- 참치 등)-2 캔;
- 치즈-100g;
- 신선한 채소;
- 소금
- 지상 후추.
사용 설명서
1
흐르는 물에 브러시로 감자를 잘 헹구고 팬에 넣고 찬물로 채우고 불에 태우십시오. 끓인 후 중간 열에서 20-25 분 동안 요리하십시오. 물을 부어 약간 식힌다.
따뜻한 감자를 껍질을 벗기고 깊은 그릇에 포크로 으깬다. 반죽 할 때 퓌레 상태로 만들지 마십시오. 노른자, 우유, 소금, 작은 후추, 잘게 썬 신선한 허브를 넣고 잘 섞습니다.
2
양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 당근을 껍질을 벗기고 중간 강판에 창살을 바르십시오. 식물성 기름으로 팬을 가열하고 약간 황금색이 될 때까지 양파를 볶은 다음 당근을 놓고 중불에서 5 분 동안 야채를 함께 볶습니다.
3
통조림 생선을 열고 주스를 별도의 그릇에 버립니다. 물고기에 뼈가 있으면 뼈를 제거하고 포크로 물고기를 약간 기억하십시오. 건조하면 물을 약간 뺀 주스를 넣으십시오.
4
베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 빵 부스러기로 바닥과 벽을 뿌립니다. 냄비에 감자 반을 넣고 숟가락으로 평평하게하십시오. 그런 다음 튀긴 야채 층을 부드럽게 넣으십시오. 야채 통조림을 넣습니다. 나머지 감자를 얹고 펴십시오.
5
금형을 예열 된 오븐에 넣고 180-200 도의 온도에서 15 분간 굽습니다. 조리 된 캐서롤을 오븐에서 꺼내고 강판 치즈를 뿌린 후 10 분 더 굽습니다.
완성 된 캐서롤을 조각으로 자르고 신선한 야채와 함께 제공하십시오.
유용한 조언
신선한 채소는 감자에 직접 첨가 할 수 없지만 강판 치즈와 혼합하고 캐서롤 혼합물을 뿌립니다.
캐서롤 용 삶은 감자는 조각으로 자르고 튀긴 야채와 생선 통조림으로 층 형태로 넣을 수 있습니다.