비싼 식당에 걸 맞는 매우 가볍고 맛있는 요리. 테이블에서 멋지게 보이며 특별한 요리 기술이 필요하지 않습니다. 홈 메뉴에 추가 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -80 g의 회향;
- -2 PC 중간 오렌지;
- -붉은 자몽 1 PC;
- -실란트로 10g;
- -파슬리 10g;
- -폰즈 소스 40g;
- -소금 맛.
사용 설명서
1
신선한 회향을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 회향을 찬물로 헹구고 약간 말리십시오. 날카로운 칼로 청소하십시오. 매우 얇은 조각으로 부드럽게 자릅니다. 얇게 썬 회향은 손으로 약간 기억하고 컵에 둡니다.
2
달콤한 오렌지는이 조리법에 좋지만 신맛이 나는 오렌지를 사용할 수도 있습니다. 모두 개인 취향에 달려 있습니다. 오렌지와 자몽을 씻고 말리고 껍질을 벗기십시오. 달콤한 맛의 오렌지와 자몽 펄프를 하얀 필름에서 분리하십시오.
3
가장자리가 작은 넓은 평평한 접시에 회향 층을 고른 다음 오렌지 조각과 자몽 조각을 놓습니다. 시원한 물에 채소를 헹굽니다. 잎으로 매달아 조금 말리십시오.이 형태에서는 잎이 기억되지 않으며 모양이 더 신선합니다. 서빙하기 전에 녹색과 소스의 전단지로 접시를 장식하십시오. 원하는 경우 접시를 소금에 절일 수 있습니다.