주키니는 육류, 가금류, 생선, 버섯, 야채, 모든 종류의 소스와 향신료와 잘 어울리는 진정한 보편적 제품입니다. 그렇기 때문에 현대 러시아 여름 거주자 지역의 침대 하나 이상이이 재미 있고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 "펀치"에 의해 점유되는 이유입니다. 애호박에서 원하는 것을 요리 할 수 있습니다. 특히 손에 든 냄비와 같은 유용한 장치가 있다면 더욱 그렇습니다.
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사워 크림에 찐 호박
요리 걸작을 만드는 전통적인 방법과 달리 멀티 쿠커의 호박 요리는 맛과 유용한 특성을 유지합니다. 호박을 요리하는 가장 쉬운 방법은 사워 크림으로 조림하는 것입니다.
레시피는 다음과 같은 재료를 사용합니다.
- 호박-1kg;
- 양파-2 개;
- 사워 크림-1 유리;
- 전분-1. l.;
- 식물성 기름-2 큰술. l.;
- 마늘-2 정향;
- 딜-1 묶음;
- 소금과 후추 맛.
호박을 씻고 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하고 2cm의 원으로 자르고 각각을 반으로 나눕니다. 양파 껍질을 벗기고 씻고 반 고리로 자릅니다.
슬로우 쿠커를 켜고 모드를 "튀김"으로 설정하고 기기 용기에 식물성 기름을 바르고 양파를 넣으십시오. 지속적으로 저어 주면서 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶고, 다지기에 호박을 넣고, 소금과 후추를 넣고, 재료를 완전히 섞은 다음 덮개를 사용하여 다지기를 닫고 "찌개"모드를 켭니다.
천천히 밥솥에서 호박을 15 분간 끓입니다. 이 시간이 지나면 기기 뚜껑을 열고 야채에 전분을 섞은 사워 크림을 채우고 호박의 멀티 쿠커 접시에서 잘게 잘린 녹색을 추가하십시오.