이 레시피는 스페인 빠에야 요리의 개조 된 버전입니다. 해산물 애호가들은 무관심하지 않을 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 해산물 칵테일 -500g;
- 쌀 -200g;
- 올리브 오일 -40 ml;
- 치킨 필레 -200g;
- -1 토마토;
- -1 피망;
- -1 양파;
- 끈 콩 -200g;
- -1/2 레몬;
- 마늘 2 정향;
- -1/4 칠리 페퍼;
- -1/2 tsp 사프란;
- -0.5 l 닭고기 스톡.
사용 설명서
1
넓은 냄비에 올리브 오일을 데우고 마늘과 고추를 볶습니다. 튀김 후 냄비에서 꺼내십시오.
2
닭고기를 조각으로 자르십시오. 남은 기름을 팬에 넣고 약 4-5 분 동안 볶습니다. 우리는 옆으로 제거하고 제거합니다.
3
같은 팬에서 해동 된 해상 칵테일을 2-3 분 동안 냉동했습니다. 치킨 필레처럼 제거하고 따로 보관하십시오.
4
이제 반쯤 익을 때까지 양파를 볶고 다진 피망과 마늘을 넣고 3-4 분 동안 볶습니다.
5
토마토를 잘게 자르고 양파와 후추에 녹두를 넣으십시오.
6
야채 위에 찐 쌀을 넣습니다.
7
닭고기와 야채를 붓고 사프란을 넣습니다. 튀긴 해산물과 치킨 필렛이 돋보입니다. 뚜껑을 닫고 밥을 준비하십시오.
8
튀긴 새우와 레몬으로 장식하고 제공 할 수 있습니다!
9
이 접시는 접시에 놓을 수 없습니다. 빠에야는 더운 동안 냄비에서 먹습니다.