과카 몰리는 소스 나 스낵으로 사용되는 인기있는 멕시코 요리입니다. 멕시코 인들은 일반적으로 나초 옥수수 칩과 함께 아보카도 소스를 제공하지만 신선한 빵, 피타 빵, 토스트 및 고기 스테이크뿐만 아니라 다른 칩과도 잘 어울립니다.
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아보카도 소스를 어떻게 요리합니까? 준비를위한 많은 요리법이 있습니다. 클래식 버전에서는 아보카도, 라임, 실란트로, 양파 및 고추와 같은 성분이 사용됩니다. 아래에 제공되는 조리법 인 과카 몰리 (Guacamole)는 클래식에 가깝지만 토마토도 들어 있습니다.