"블루 라군"-멋진 이름과 반짝이는 청록색의 칵테일. 이것은 1961 년에 IBA (International Barmen Association)의 공식 칵테일을위한 레시피 컬렉션에 포함 된 고전적인 강한 알코올 음료입니다. IBA 목록에있는 칵테일은 세계에서 가장 인기 있고 인기있는 칵테일입니다. Blue Lagoon Sea의 파란색이 칵테일 글라스에서 재생되도록하려면 단일 표준에 따라 제공되는 레시피를 엄격하게 따르고 재료의 양을 위반하지 마십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 필터 셰이커
- 으깬 얼음
- 보드카 60 ml
- 블루 큐라 소 주류 30ml,
- 갓 짜낸 레몬 주스 또는 라임 주스 20ml,
- 레몬
- 반 찬 파인애플 또는 칵테일 체리의 조각.
사용 설명서
1
얼음을 부수십시오. 분쇄기를 얼음으로 3/4 정도 채우십시오.
2
보드카, 블루 큐라 소, 갓 짜낸 레몬 주스를 붓습니다.
3
쉐이커를 닫고 20 초 동안 부드럽게 흔 듭니다. 음료가 거품이 나지 않도록 너무 많이 흔들지 마십시오. 칵테일은 약간 섞이고 얼음으로 약간 식 힙니다.
4
완성 된 음료를 두 마티니 잔으로 걸러냅니다.
5
원하는 경우 최대 100 밀리리터의 토닉 또는 레모네이드를 넣고 혼합하십시오. 레모네이드와 토닉은 클래식 기본 버전의 칵테일 준비에는 IBA 컬렉션에 나와 있지 않습니다. 그러나, 그러한 즉흥 화는 칵테일의 강한 알코올 맛을 희석시키고 부드럽게한다.
6
레몬 원, 껍질 나선, 칵테일 체리 또는 파인애플 조각으로 각 칵테일을 장식하십시오. 바로 봉사하십시오.
7
블루 라군 레시피에는 고전적이지 않은 변형이 많이 있습니다. 일부 미식가들은 말리부 리큐어 (10ml), 코인 트라 우 리큐어 (10ml), 파인애플 주스 (20ml) 또는 오렌지 주스 (20ml)를 음료에 첨가합니다. 중요한 것은 결과는 열대 석호의 청록색 머리입니다!
유용한 조언
전설에 따르면이 칵테일은 예술가 Paul Gauguin이 발명했습니다. 건강 상태가 악화되어 의사들은 그를 압생트 마시는 것을 금지하고 파리를 떠나라고 명령했습니다. 작가는 타히티로 떠났다. 그는 화 내고 슬 sad습니다. 나는 눈을 기쁘게하고 신성하지만 맛이 강한 새로운 알코올 칵테일로 자신을 치료하기로 결정했습니다. 그래서 밝은 파란색의 특이한 칵테일이 발명되었습니다.
칵테일을 만든 역사의 두 번째 버전은 음료의 발상지가 파리, 즉 지난 세기 중반에 인기있는 Herris Bar라는 것입니다. "Blue Lagoon"은 1960 년 Herris Bar의 설립자이자 상속인 인 Andy McElton이라는 사람이 발명했습니다.