McMuffin은 돈까스와 계란을 넣은 특별한 맛있는 햄버거라고하며 McDonald 's 고객에게 제공됩니다. 불행하게도 일종의 샌드위치는 꽤 비쌉니다. 한편, 맥도날드와 같은 햄버거-맥 머핀의 레시피는 매우 간단하며, 집에서 그러한 흥미로운 샌드위치를 만드는 것은 어렵지 않습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -다진 돼지 고기;
- -버거 롤 (자신을 구울 수 있음);
- -접시에 치즈;
- -계란;
- -후추, 소금;
- -음식 호일 조각;
- -양파;
- -프라이팬.
사용 설명서
1
맥도날드와 같은 맥 머핀 버거를 만들려면 먼저 롤빵을 두 조각으로 자릅니다. 황금 빵 껍질이 얻어 질 때까지 기름없이 프라이팬에서 각 절반의 바닥을 가볍게 볶습니다.
2
이스트를 넣지 않은 반죽에서 특수 머핀 빵을 구입하십시오. 그런 파이를 직접 요리 할 수도 있습니다. 이렇게하려면 밀가루 한 잔, 85g, 버터, 2/3 큰술을 섞으십시오. 케 피어, 1 tsp 소다, 1 달걀. 이렇게 얻은 반죽에서 빵을 붙이고 참깨를 뿌리고 15 분 동안 오븐에서 굽습니다 (180 ° C).
3
실제로이 유형의 햄버거 요리법은 매우 간단합니다. 아래에서 롤을 볶은 후 미트볼 요리를 진행하십시오. makmuffins를 채우는 것은 쇠고기가 아닌 돼지 고기를 사십시오.
4
구입 한 돼지 고기 다진 고기에 후추, 잘게 썬 양파 및 소금을 첨가하여 맛보십시오. 맥도날드에서와 같은 햄버거는 양파없이 커틀릿으로 요리됩니다. 그러나 아마도 그러한 샌드위치는 그와 함께 맛이 좋을 것입니다. 그 다음에 완성 된 패티에 튀긴 양파 링을 올려 놓을 수도 있습니다.
5
롤빵 반쪽의 바닥과 비슷한 크기의 평평한 커틀릿을 형성하십시오. 예열 된 팬에서 튀기십시오. 최소량의 오일을 사용하십시오.
6
포크로 그릇에 계란을 섞거나 부드럽게 될 때까지 털어냅니다. 맛에 소금을 넣으십시오. 다시 잘 섞는다.
7
여러 층의 호일 스트립을 만듭니다. 롤빵의 크기에 맞는 고리로 굴립니다. 결과 "금형"내부를 오일로 윤활하십시오. 맥 머핀에 튀긴 계란을 볶습니다. “금형”에 많은 양의 계란 덩어리를 부을 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 햄버거의 오믈렛이 너무 두껍습니다.
8
빵 한 조각을 먼저 치즈 한 접시에 넣은 다음 튀긴 커틀릿 중 하나를 넣으십시오. 패티를 다른 치즈 플레이트로 덮으십시오. 튀긴 계란을 위에 올려 놓으십시오. 롤빵의 두 번째 부분을 교체하십시오. 돼지 고기와 계란이 들어간 맥도날드와 같은 맥 머핀 햄버거가 준비되었습니다.