"Fake Chebureks"라는 이름 아래 숨어있는 팬케이크가 숨겨져 있습니다. 나는 당신이 그들을 즉시 요리하는 것이 좋습니다. 이 음식은 진짜 육즙보다 더 맛있을 것입니다. 왜냐하면 매우 육즙이 많고 부드럽기 때문입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -계란-2 개;
- -우유-500 ml;
- -설탕-1 큰 술;
- -밀가루-2 잔;
- -식물성 기름-3 큰 술;
- -물-0.5 컵;
- -소금-1 티스푼.
- 충전물:
- -다진 고기-500 g;
- -양파-1 pc;
- -딜;
- -파슬리;
- -고수풀-1 티스푼;
- -소금;
- -후추.
사용 설명서
1
먼저 조미료로 미래의 팬케이크 반죽을 준비하십시오. 이렇게하려면 계란, 과립 설탕 및 소금을 한 그릇에 결합하십시오. 잘 이길. 거기에 밀가루와 따뜻한 우유를 넣으십시오. 결과 덩어리를 저어 식물성 기름과 갓 끓인 물을 첨가하십시오. 이 혼합물을 다시 혼합 한 다음 15-20 분 동안이 상태로 두십시오.
2
다진 양파와 허브, 고수풀, 소금과 후추로 다음과 같은 재료로 다진 고기를 채우십시오. 모든 것을 철저히 혼합하고 소량의 물을 첨가하십시오. 충전물이 수분이 많도록해야합니다.
3
팬에 기름을 붓고 가열하십시오. 가짜 Chebureks를 만들 시간입니다. 팬케이크가 너무 두껍지 않도록 충분한 반죽을 부으십시오. 그런 다음 완성 된 채우기 한 스푼을 가장자리 중 하나에 놓습니다. 남아있는 다른 쪽은 다진 고기를가립니다. 따라서 가장자리가 서로 붙어 있어야합니다. 이 모든 작업을 매우 빠르게 수행하십시오. 전체 테스트도 마찬가지입니다.
4
황금 갈색이 될 때까지, 즉 몇 분 동안 양념으로 양념 팬케이크를 볶습니다. "가짜 페이스트리"가 준비되었습니다!