카펠 린이 함유 된 파이는 모든 티 파티에 적합하며 준비에는 80 분이 걸리며 제품은 거의 없습니다. 카펠 린 대신에 사르 디 넬라 또는 정어리와 같은 통조림 생선을 기름에 넣을 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- • 카펠 린 1kg;
- • 완성 된 효모 반죽 0.5 kg;
- • 쌀 한 잔;
- • 4 개의 양파;
- • 식물성 기름;
- • 검은 가루 후추;
- • 소금;
- • 달걀 1 개;
- • 베이 리프;
- • 장식용 채소.
사용 설명서
1
카펠 린 파이를 준비하려면 밥을 잘 헹구고 익을 때까지 소금물에 삶아 식힌다. 우리는 카펠 린을 해동하고 머리를 자르고 잘 짜내고 융기 부분을 제거하고 씻고 말립니다.
2
우리는 효모 반죽을 2 개의 동일한 부분으로 나누고 장식을 위해 조금 벗어냅니다. 각 부분에서 공을 만들어 1-1.5cm 두께의 원으로 구르고 전구를 청소하고 얇은 고리로 자릅니다. 우리는 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 반죽 한 원을 얹은 다음 밥의 절반, 양파의 절반, 전체 카펠 린을 층으로 쌓습니다. 베이 리프를 부스러기로 갈아서 카펠 린, 소금 및 후추로 뿌려 맛보십시오. 카펠 린 파이에 식물성 기름을 풍부하게 부어 먼저 나머지 양파 형태로 넣은 다음 효모 반죽의 두 번째 라운드 인 쌀을 15 분 동안 그대로 두십시오.
3
계란을 두꺼운 덩어리로 때리고 카펠 린 파이에 기름을 바르십시오. 우리는 오븐을 200 ° C로 예열하고 포크로 여러 곳에서 반죽을 뚫고 케이크를 30 분 동안 굽도록 설정합니다. 그것이 준비하는 동안, 나머지 반죽에서 우리는 장미 또는 다른 인물을 만듭니다. 계란으로 기름을 바르고 파이를 넣고 10-15 분 동안 오븐에 요리를 보내십시오. 서빙하기 전에 서빙하기 전에 딜 또는 파슬리 무늬로 카펠 린 파이를 장식하십시오.