제빵이없는식이 치즈 케이크는 체중 감량의 진정한 꿈입니다! 맛있고 칼로리가 적으며 동시에 요리하기도 쉽습니다. 다이어트 치즈 케이크 옵션이 많이 있으며, 오늘 레몬, 초콜릿, 딸기 및 바나나 치즈 케이크를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.
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치즈 케이크베이스
케이크를 채우는 것이 무엇이든간에 기초는 항상 동일합니다. 가장 간단한 버전의 케이크의 경우 150-200 쿠키를 사용하고 (블렌더에서 갈아서 녹은 버터 또는 마가린과 섞습니다). 더 적은 칼로리 쿠키-더 적은 칼로리가 최종 제품에있을 것입니다. 오트밀 치즈 케이크의 기초를 만들 수 있지만 일반적으로 이러한 파이는 베이킹이 필요합니다. 쿠키와 버터의 혼합물을 몰드에 넣고 냉장고에 보내 버터를 고정시킵니다.
젤라틴 요리. 450-500 그램의 코티지 치즈의 경우 1-1.5 큰 스푼의 젤라틴이 필요합니다. 따뜻한 크림 (또는 우유)에 담그고 젤라틴이 부어 올 때까지 기다리십시오. 가장 낮은 열에서 가열 할 수 있습니다. 이렇게하면 공정 속도가 빨라지지만 끓일 수는 없습니다. 젤라틴이 준비되면 스토브를 끄고 뜨거운 버너에 두십시오.
코티지 치즈에 꿀 한 숟가락을 섞으면 약간의 감미료를 넣고 믹서기로 잘 때려 균질 한 덩어리를 얻을 수 있습니다. 우리는 크림과 함께 젤라틴을 도입하고 철저히 혼합하고 곰팡이에 부어 넣습니다. 우리는 젤라틴이 얼도록 치즈 케이크를 냉장고에 밤새 보냅니다.
초콜릿 치즈 케이크
이러한 치즈 케이크의 기초로 초콜릿 쿠키를 가져 가거나 녹은 초콜릿이나 코코아를 추가 할 수 있습니다. 물론 초콜릿이 더 좋지만 칼로리 함량이 자동으로 증가하므로 이해해야합니다. 코코아 또는 초콜릿도 두부에 첨가 할 수 있습니다. 매운 터치를 추가하려면 기성품 커피를 추가하십시오. 그러나이 경우 쓴 맛이 없도록 조금 더 감미료가 필요합니다.
바나나와 딸기 치즈 케이크
개별적으로 그리고 함께, 이 제품들은 놀랍습니다. 치즈 케이크에 추가하려면 먼저 으깬 감자를 만들어야합니다. 가장 쉬운 방법은 믹서기를 사용하는 것입니다. 파이를 채우려면 더 큰 조각을 보낼 수 있지만 주스는 (특히 딸기의 경우) 풀릴 수 있으며 바나나는 단순히 어두워 질 수 있습니다. 퓌레를 요리하면 약간 달게하고 레몬 주스 한 숟가락을 넣을 수 있습니다. 코티지 치즈와 으깬 감자를 젤라틴과 크림을 섞어 붓고 추위에 제거하십시오.
딸기와 바나나 치즈 케이크는 초콜릿을 기반으로 준비 할 수 있으며, 위에 초콜릿을 뿌린 것은 매우 섬세한 조합입니다.