여름에는 과자가 특히 많은 이익을 가져 오기를 원하므로 돌보는 주부는 모든 치료를 신중하게 강화합니다. 믿을 수 없을만큼 간단하고 맛있는 요리는 휘핑 크림이 든 딸기 디저트 일 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
시간이 있다면
딸기와 유제품을 사용한 맛있는 레시피는 많습니다. 가장 정교하고 통풍이 잘되는 것 중 하나는 딸기 크림 무스입니다. 그것을 준비하려면 믹서기 (또는 소규모 수확기)에서 설탕 300g과 함께 줄기없이 씻은 딸기 두 잔을 갈아야합니다.
별도로, 짙은 상태가 될 때까지 뚱뚱한 크림 3 컵을 치십시오. 그리고 하나의 별도 용기에 3 백 그램의 설탕으로 3 개의 닭고기 달걀의 흰색을 치십시오. 그 후 먼저 크림과 딸기를 섞은 다음 단백질을 첨가하십시오. 결과 분홍빛과 향기로운 무스를 그릇에 담아 서빙하기 전에 냉장고로 보내십시오.
더 달콤하고 영양가있는 디저트를 좋아하는 사람들에게는 농축 우유와 바나나를 추가 할 수있는 옵션이 있습니다. 이러한 치료를 위해서는 블렌더에 바나나 딸기 퓨레 ("눈당"양)를 만들어야합니다. 그리고 크림 2 컵과 삶은 농축 우유 반 캔을 따로 따로 휘젓습니다. 채찍이 길수록 디저트가 더 쉬워집니다. 크림으로 시작하여 으깬 감자와 크림을 배치하기 위해 안경이나 안경에 남아 있습니다. 시럽을 얹고 바닐라 파우더를 뿌리거나 체리 주류 몇 방울을 부으십시오.
준비하기가 더 어려운 것은 전통적인 스페인 디저트입니다. 그를 위해 필요합니다:
-잘 익은 딸기 350-400g;
-지방 함량이 25 % 이상인 150 ml 크림;
-4 큰술. 백설탕 스푼;
-젤라틴 4 판.
젤라틴을 찬물에 5 분 동안 담근다. 한편, 가지가없는 씻고 말린 딸기는 믹서기로 보내집니다. 그리고 생성 된 슬러리는 여전히 미세한 체를 통해 분쇄되어 종자를 분리합니다. 그건 그렇고, 여러 장과는 그대로 두어야합니다: 장식용. 가능한 많은 서빙.
그런 다음 담근 젤라틴을 끓는 물 (약 4 큰술)에 첨가해야합니다. 완전히 녹을 때까지 저어 준 후 혼합물을 비벼 진 딸기에 붓습니다. 크림을 설탕으로 채찍질하고 딸기 덩어리와 부드럽게 결합해야합니다. 이제 미래의 디저트는 그릇이나 깡통 (실리콘 컵 케이크가 가장 적합)에 부어 완전히 냉동 될 때까지 4 시간 동안 냉장고로 보냅니다. 서빙 할 때 양식이 뒤집어집니다. 그리고 그러한 독특한 젤리는 나머지 열매와 박하 잎의 절반으로 장식되어 있습니다. 휘핑 크림 슬라이드를 추가 할 수도 있습니다.
게으른
크림으로 딸기의 맛을 즐기기 위해 부엌에서 즐거움과 시간을 낭비 할 필요는 없습니다. 일반 우유 또는 크림과 함께 케이크를 위해 5 분 크림 파우더를 채취하고 딸기와 섞을 수 있습니다. "레스토랑"을 제공하는 팬을 위해 휘핑 크림 캔이 있습니다.이 슬라이드는 눈에 좋은 접시에 신선한 큰 딸기를 장식 할 수 있습니다. 그리고 맛의 독창성을 위해 강판 초콜릿, 토핑 및 레몬 향을 추가 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 영감은 요리 된 디저트를 즐길 수있는 능력과 결합된다는 것입니다.
관련 기사
딸기: 젤라틴 디저트 사워 크림