팬케이크 레시피가 많이 있습니다. 한 번 더주의를 기울입니다. Bagrir라는 모로코 크레페 요리하기. 이 요리는 섬세하고 가벼운 질감으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -양질의 거친 밀가루-1.5 컵;
- -밀가루-0.5 컵;
- -반죽 베이킹 파우더-0.5 티스푼;
- -건조 효모-0.5 티스푼;
- -계란-1 PC;
- -물-2 잔;
- -소금-꼬집음;
- -버터-50 g;
- -꿀-50g.
사용 설명서
1
양질의 거친 밀가루를 믹서 컵에 넣고 잘게 썬다. 양질의 거친 밀가루는 가루가 아니라 밀가루로 변해야합니다. 즉, 작은 곡물이 그 안에 있어야합니다.
2
깊은 접시를 가지고 마른 효모를 부어 넣으십시오. 그런 다음 두 잔의 물로 채우십시오. 이 효모 혼합물을 올바르게 섞은 다음 생 닭고기 달걀, 베이킹 파우더, 즉 반죽 용 베이킹 파우더뿐만 아니라 잘게 잘린 양질의 거친 밀가루, 밀가루 및 소금 한 핀치 등의 성분을 첨가하십시오. 형성된 덩어리를 5-7 분 동안 치십시오. 그런 다음 따뜻한 장소 또는 따뜻한 물로 약 2-3 시간 동안 접시에 넣으십시오.
3
이 시간이 지난 후, 올린 완성 된 반죽을 부드럽게 섞습니다. 팬을 가열 한 후 반죽을 부으십시오. 이 절차는 국자를 사용하여 가장 편리하게 수행됩니다. 이 접시는 기름을 넣지 않고 즉, 마른 팬에 튀겨 야합니다.
4
팬케이크가 윗면이 마를 때까지 한쪽 만 볶습니다. 이런 일이 발생하면 접시에 진미를 넣으십시오.
5
수조에 버터를 녹인 다음 꿀과 결합하십시오. 매끄러 워질 때까지이 성분들을 서로 매우 조심스럽게 혼합하십시오.
6
결과 크림 같은 꿀로 접시를 윤활하십시오. 바 그리 팬케이크가 준비되었습니다!