이 레시피는 최소한의 재료와 놀라운 맛으로 빠릅니다. 레시피의 주요 장점은 원하는대로 채우기를 선택할 수 있다는 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 사워 크림 (130 ml);
- 마요네즈 (120ml);
- -계란 (1 개);
- -단단한 등급의 치즈 (45g);
- -밀가루 (8 큰술 L.);
- -햄 (70g);
- -맛에 딜과 소금;
- – 토마토 (1 개);
- -씨없는 오일 (5-7 개)
사용 설명서
1
먼저 반죽을 만들어야합니다. 이렇게하려면 깊은 그릇을 가져 와서 조심스럽게 털을 털면서 계란, 소금을 끊으십시오. 계란 혼합물에 마요네즈와 사워 크림을 서서히 넣고 다시 잘 섞습니다.
2
마지막 단계는 밀가루를 추가하는 것입니다. 결과적으로 크림 같은 일관성의 반죽을 얻어야합니다. 고집하기 위해 반죽을 잠시 동안 그대로 두십시오.
3
충전물을 준비하십시오. 상단 필름에서 햄을 꺼내 얇은 조각으로 자릅니다. 원의 형태로 올리브를 갈아서십시오. 토마토에서 줄기를 제거하고 헹구고 얇은 조각으로 자릅니다. 토마토가 부드러 우면 코어를 제거하는 것이 좋습니다.
4
다음으로 깊은 프라이팬을 가지고 버너를 착용하고 서서히 저열로 가열하십시오. 반죽의 첫 번째 층을 팬의 바닥에 붓고 햄을 넣은 다음 토마토와 올리브를 넣으십시오. 마지막에 두꺼운 치즈 층과 다진 딜을 뿌립니다. 남은 반죽을 위에 부어 팬을 약간 흔들어주십시오.
5
버너의 뚜껑을 닫고 버너의 온도를 주기적으로 모니터링하는 것을 기억하면서 약 20-30 분 동안 약불에서 케이크를 요리하십시오. 기분 좋은 향기를 느끼고 케이크의 상단이 황금색으로 변하면 요리가 준비된 것으로 간주 될 수 있습니다.
주의
이 조리법에 따라 준비된 반죽은 보편적이며 다양한 충전재로 다양한 유형의 파이를 요리 할 수 있습니다.
유용한 조언
파이를 채우려면 치즈 층으로 덮어야합니다. 그래서 채우기는 더 맛있고 맛있습니다.