Skones-영국 요리의 놀라운 현상! 질감에서 그들은 머핀에 가깝고 구성이 빵에 가깝습니다. 이 제빵과 관련하여 영국은 놀라운 판타지, 무한히 다양한 첨가제를 보여줍니다. 이 레시피에는 최상의 옵션 중 하나가 제공됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -매우 익은 바나나 6 개;
- -5 큰술. 밀가루;
- -케 피어 240 ml;
- -갈색 설탕 140g;
- -4 tsp 베이킹 파우더;
- -2 작은 술 계피
- -1 작은 술 염;
- -버터 120g.
- 설탕 프로스팅:
- -버터 30g;
- -우유 60ml;
- -갈색 설탕 100g;
- -바닐라 설탕 20g;
- -착빙 설탕.
사용 설명서
1
버터를 냉동실에 미리 보내십시오. 차가워 야합니다. 오븐을 180 도로 예열하십시오. 껍질이 벗겨진 바나나를 검은 색이 될 때까지 예열 된 오븐에 바로 보냅니다. 그런 다음 과일을 완전히 식히고 껍질을 벗기십시오.
2
마른 재료를 모두 큰 그릇에 섞습니다. 냉동실에서 버터를 제거하고 그릇에 밀가루 혼합물을 갈아서 으십시오. 손끝으로 모든 것을 빠르게 부스러기로 gri 으십시오.
3
으깬 요구르트로 바나나를 퓌레로 만드십시오. 가루 부스러기 그릇에 액체 성분을 첨가하십시오. 모든 재료가 서로 잡히도록 저어줍니다. 이전에 양피지로 줄을 지어 큰 베이킹 시트를 놓고 반죽을 약간 얼리도록 냉장고에 보내십시오 (30 분 정도 걸립니다). 따라서 삼각형으로 자르는 것이 더 쉬울 것입니다.
4
스콘을 구울 다른 팬을 준비하십시오. 반죽을 냉동고에서 꺼내어 부분으로 자르고 두 번째 팬 (이전에는 베이킹 페이퍼로 안감)으로 옮깁니다.
5
오븐을 200 도로 예열하고 삼각형을 20 분 동안 보냅니다. 그런 다음 오븐의 온도를 180 도로 낮추고 쾌적한 갈색 껍질 (약 15 분)이 될 때까지 굽습니다. 제거하고 식히십시오.
6
중간 열에 작은 냄비에 유약을 바르려면 우유에 버터를 녹이고 갈색과 바닐라 설탕을 넣고 스토브에서 녹아 제거 될 때까지 기다리십시오. 원하는 농도로 가루 설탕을 추가하십시오. 착빙 파이에 붓는다.