시시 케밥은 신선한 분위기에서 기분이 좋고 쾌활한 회사입니다. 집에 앉아 있지 않고 태양이 따뜻해지고 밝아지고 있습니다. 친구, 친척을 데리고 맛있는 케밥을 타십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -돼지 목 1.5 kg
- -양파 2 개
- -마른 파프리카와 붉은 고추의 1.5 tbsp 양념,
- -소금 2 티스푼,
- -후추 2 티스푼,
- -식물성 기름 50 ml.
사용 설명서
1
고기를 잘 헹구고 필름을 자르고 정맥을 자르고 임의의 조각으로 자릅니다. 작은 고기 조각은 더 빨리 요리하므로 맛을 내십시오.
2
껍질을 벗긴 양파를 잘게 썰어 고기와 섞는다. 손으로 강판 양파로 주스를 짜서 고기가 더 맛있습니다. 파프리카와 고추가 섞인 소금과 계절. 원하는 경우 육류에 다른 건조 조미료를 추가 할 수 있습니다. 잘 섞어서 한 시간 동안 그대로 두십시오.
3
껍질을 벗긴 양파를 넓은 고리로 자릅니다. 고기에 양파 링을 넣고 식물성 기름을 넣고 섞어 양파 링이 손상되지 않도록하십시오. 바베큐의 경우 야채뿐만 아니라 무취 해바라기 오일도 사용할 수 있습니다.
4
고기를 서늘한 곳에 4 시간 동안두면 밤새 방치 할 수 있습니다. 바베큐를 요리하기 전에 고기를 꺼내어 실온에서 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
5
양파 링을 뿌린 꼬치에 꼬치를 놓습니다. 준비된 숯불로 약 20 분 동안 튀 깁니다. 고기가 익을 때까지 볶습니다. 케밥 매리 네이드에 150ml의 물을 넣고 튀김 때 케밥 위에 결과 혼합물을 붓습니다. 케첩, 소스, 신선한 야채 및 허브로 요리 한 케밥을 제공하십시오.