유쾌한 오렌지 Cointreau 리큐어가 많은 미식가를 정복합니다. 음료의 주요 특징은 잘 익은 오렌지와 설탕의 흥미로운 조합입니다. 술을 만들기위한 독창적 인 레시피는 가장 엄격하게 유지되므로 찾을 수 없습니다. 그러나 와인 메이커는 탈출구를 찾아 집에서이 유명한 오렌지 음료를 반복 할 수있는 몇 가지 방법을 개발했습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 보드카-1/2 리터,
- 잘 익은 오렌지-3 PC.,
- -물-400 ml,
- 설탕-400 그램,
- 계피-1 스틱.
사용 설명서
1
흐르는 물에 오렌지를 헹굽니다.
2
냄비에 물 400ml를 붓고 설탕 400g을 넣고 적당량의 열을가하십시오. 타지 않도록 시럽을 저어주세요. 설탕은 완전히 녹여야합니다. 완성 된 시럽을 불에서 꺼냅니다.
3
오렌지에서 윗피 (z)를 제거합니다. 풍미를 작은 조각으로 자르고 설탕 시럽으로 옮기고 섞으십시오. 계피 스틱을 넣으십시오 (계피가 실제로 마음에 들지 않으면 술없이 만들 수 있습니다).
4
오렌지 펄프에서 주스를 짜서 냄비에 붓습니다. 10 분 동안 주입하십시오.
5
보드카를 팬에 붓습니다. 잘 섞어 액체 덩어리를 항아리에 붓고 밀폐되어 있습니다.
6
우리는 음료와 함께 캔을 시원한 장소 (바람직하게는 어두운 곳)에 4 일 동안 두었습니다. 술병을 매일 흔든다.
7
4 일 후, 2 ~ 3 층의 거즈를 통해 주류를 여과하십시오. 필터링시 거즈가 더러워 지므로 변경해야합니다.
8
깨끗하고 건조한 병에 술을 붓습니다. 서늘한 곳에서 5 일간 술을 제거합니다. 더 두꺼운 음료를 원하면 병을 일주일 동안 어둡고 서늘한 곳에 두십시오.