많은 다른 열매와 과일 중에서 매우 인기있는 수박입니다. 이것은이 문화의 가용성과 좋은 맛 때문입니다. 진짜 설탕 수박은 그것을 먹는 사람들에게 큰 즐거움을줍니다. 그러나 그러한 다양성 중에서 잘 익은 육즙 표본을 찾는 방법은 무엇입니까?
레시피를 선택하십시오
수박은 몸에 매우 유익합니다. 그것은 요로 질환을 예방하고 신장과 내장을 정화하는 데 사용될 수 있습니다. 또한 체중 감량 또는 금식을위한식이 제품으로도 적합합니다.
수박을 선택할 때 구매 시점에 많은주의를 기울입니다. 8 월 초에 구입하면 조심하십시오. 일반적으로 수박의 숙성은 8 월 말에 발생하며 10 월까지 지속됩니다. 이 기간 동안 수분이 많고 잘 익은 수박을 안전하게 구입할 수 있습니다.
수박이 잘못 보관되면 유해한 미생물에 노출됩니다. 따라서 구매하기 전에이 조롱박의 보관 위치에주의하십시오. 닫힌 파빌리온이나 상점 또는 텐트에서 구입해야하지만 지상에서 최소 20cm 높이의 배치를 위해 필수 랙이 있어야하며, 외부 영향은이 제품의 품질에 부정적인 영향을 미칩니다.
이제 우리는 직접 수박을 선택합니다. 먼저 육안 검사를합니다. 움푹 들어간 곳이나 균열이 있으면 유해한 미생물이 발생할 수 있습니다. 따라서 선택한 인스턴스를 신중하게 검사하십시오. 수박은 성별이 다르다는 것이 알려져 있습니다. 우선, 수박 소녀는 수박 소년보다 훨씬 작지만 맛 특성과 내부에 작은 씨앗이 있습니다.
잘 익은 수박의 또 다른 특징은 말린 노란 꼬리가 있다는 것입니다. 초록색이면 수박이 아직 성숙하지 않아 구매를 거부해야 함을 의미합니다. 그리고 수박은 너무 커서는 안됩니다-육즙이 많고 잘 익은 수박에 7-8 킬로그램이 이상적입니다. 익었을 때 바닥에 누워서 옆에 큰 반점이 있다면, 그것들도 가볍지 않고 노란색이나 주황색이어야합니다. 수박의 전체 표면에 밝은 반점을 갖는 것이 바람직하지만, 색 구성표가 포화되어야하고 줄무늬가 서로 돋보 여야합니다.
이 베리의 숙성을 결정하는 또 다른 인기있는 방법은 음향 효과입니다. 살짝 두드리면 깨끗하고 맑은 소리가납니다. 이것은이 수박이 잘 익었 음을 나타냅니다. 또한 압착 할 때 양쪽에 약간의 딱딱 소리가 들려야합니다.
마지막으로 수박을 물에 넣을 수 있다면 그렇게하십시오. 그것이 표면에 있다면, 익고 맛있는 것을 의미합니다.
수박을 살 때 조심하십시오. 승인 대기 중이 아닌 장소에서 구매하는 경우이 베리를 판매 할 인증서를 요청하십시오. 제조업체 및 연령 외에도 질산염 및 기타 물질의 함량을 나타내야합니다. 이렇게하면 품질이 낮은 구매를 피할 수 있습니다.
수박 질산염은 빵 껍질에 가깝게 포함되어 있으며 모호한 구매 후 부정적인 결과를 피하기 위해 수박의 핵심 만 섭취하십시오.