붉은 연어에는 연어, 송어, 연어, 연어, 홍어 연어 등이 포함됩니다. 다른 요리법에 따라 요리 된 그러한 물고기는 독립적 인 요리이거나 훌륭한 간식이 될 수 있습니다. 동시에 중요한 것은 그것을 맛있게 요리하는 것뿐만 아니라 그것을 아름답게 제공하는 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -판;
- -상추 잎;
- -파슬리;
- -가공 치즈;
- -빨간 캐비어;
- -파;
- -올리브.
사용 설명서
1
구운 또는 튀긴 붉은 생선을 접시에 넣기 전에 상추로 장식하고 물고기를 얹습니다. 원하는 경우 거칠게 다진 파슬리를 뿌릴 수 있으며 향기로운 삶은 감자는 옆에 아름답게 보입니다. 손님이 편안하게 지내려면 물고기를 한 조각에 넣지 마십시오. 두 부분으로 나눠서 접시에 하나씩 놓아 두는 것이 좋습니다.
2
소금에 절인 생선을 얇은 긴 층으로 자르고 새싹 모양으로 굴립니다. 상추로 덮은 접시에 부드럽게 올려 놓고 장미 안에 올리브 또는 올리브를 넣으십시오.
3
생선 롤 요리하기. 얇고 긴 소금에 절인 붉은 생선에 필라델피아 치즈, 빨간색 또는 검은 색 캐비어 반 티스푼 또는 올리브 1 개를 조심스럽게 바르십시오. 이것은 접시에 특별한 맛과 대비를 줄 것입니다. 모든 것을 롤에 싸서 파의 깃털로 부드럽게 드레싱하십시오. 그런 다음 흰 접시에 넣고 레몬 조각으로 가장자리를 따라 장식하고 봉사하십시오.
4
꽃의 형태로 배치하십시오. 상추 잎으로 접시를 덮고 위에 소금에 절인 생선을 깔아 조각의 모든 끝이 접시 중앙에 연결되도록하십시오. 물고기가 많고 접시가 큰 경우 다른 층을 위에 놓으십시오. 레몬 조각으로 중간을 장식하고 꽃 모양으로 배치하십시오. 중앙에는 여러 가지 무늬의 파슬리 또는 올리브 1 개로 장식 할 수 있습니다.
5
샌드위치를 만드십시오. 얇은 덩어리에 작은 버터를 뿌리고 소금에 절인 생선 한 조각을 올려 놓고 파슬리 장식으로 장식하십시오.
6
피타 빵에 빨간 물고기를 싸십시오. 크림 치즈에 피타 빵 층을 바르고 잘게 썬 파슬리를 뿌린 다음 잘게 썬 소금에 절인 생선을 얇게 깔으십시오. 피타 빵을 가능한 한 단단히 롤에 넣고 달라 붙는 필름으로 감싸고 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오. 서빙하기 전에 그것을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 그들은 상추가 늘어선 접시에 놓을 수도 있습니다.