모든 제품에는 육류를 포함하여 특정 유효 기간이 있습니다. 고기가 약간 불쾌한 냄새가 나기 시작하면 여러 가지 방법으로 제거 할 수 있습니다. 그러나 냄새가 충분히 강하고 강한 경우-그것을 버리고 후회하지 마십시오. 그렇지 않으면 건강에 치명적인 결과를 초래할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -겨자;
- -레드 와인;
- -소금;
- -석류 주스;
- -카모마일의 달인;
- -설탕;
- -고기 (로즈마리, 타임)에 대한 다양한 향신료;
- -망간의 약한 용액;
- -고기;
- -팬.
사용 설명서
1
고기 한 조각을 가지고 흐르는 물에 잘 헹구고 양쪽에 겨자를 뿌리고 냄비에 넣고 2 시간 동안 그대로 두십시오. 이 절차가 끝나면 고기를 요리 할 수 있습니다.
2
또 다른 방법이 있습니다. 세척 된 고기 조각을 적포도주에 붓고 백리향 또는 로즈마리와 같은 다양한 향신료를 첨가하십시오. 약 1 시간 동안 그대로 두십시오. 이러한 고기는 튀김에 적합합니다.
3
식염수를 강력하게 준비 할 수도 있습니다. 그 후, 세척 된 고기를 준비된 용액에 2 시간 동안 담그십시오. 찬물로 다시 헹굽니다. 그리고 나서 요리 할 준비가되었습니다.
4
씻은 고기를 냄비에 넣고 석류 주스를 부으십시오. 1 시간 동안 그대로 두십시오. 매리 네이드에 고기 주스를 남길 수 있습니다.
5
냄새를 제거하기 위해이 방법을 사용할 수 있습니다: 과망간산 칼륨의 약한 용액에서 고기는 약 3 시간 동안 담가 야합니다. 찬물로 깨끗이 씻어 요리를 시작할 수 있습니다.
6
씻은 고기를 다량의 설탕으로 철저히 헹구고 소금으로 문지르고 냄비에 잠시 동안 그대로 두십시오. 고기 조각을 찬물로 헹굽니다.
7
카모마일 달인을 준비하고 식히십시오. 잘 씻은 고기, 카모마일 국물로 채우고 약간의 설탕을 넣고 냄비에 약 20 분 동안 그대로 두십시오. 바닷물에서 요리하기 전에 헹굽니다.
유용한 조언
육류 제품에 불쾌한 냄새가 나면 한 가지만 의미합니다. 고기가 악화되기 시작했습니다. 따라서 먹기 전에 몇 번 무게를 측정하십시오. 망간 솔루션은 예외적 인 경우 집에서 사용됩니다. 기본적으로, 파렴치한 판매자는이 방법을 사용하여 곰팡이 냄새가 나는 고기를 제거합니다. 그러나 불쾌한 냄새가없는 요리에 신선한 제품을 사용하십시오.