제빵기는 훌륭한 발명품입니다. 그것의 도움으로 맛있는 수제 빵을 구울 수있을뿐만 아니라 코티지 치즈가 든 치즈 케이크와 같은 다른 베이킹을 위해 반죽을 빠르게 준비 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -우유-250 ml;
- -소금-1/2 티스푼;
- -설탕-2.5 큰 스푼;
- -버터-80g;
- -계란-2 개;
- -밀가루-420 g;
- -건조 효모-2 티스푼.
- 충전 용:
- -코티지 치즈-400g;
- -설탕-2 큰술;
- -레몬 껍질-1/2 티스푼;
- -계란-2 개
사용 설명서
1
제빵기의 용기에 우유를 부어 소금에 절인 다음 설탕, 연화 버터, 계란 1 개 및 계란 흰자 1 개를 넣습니다. 마른 효모와 함께 밀가루를 부으십시오.
2
용기를 빵 기계에 넣고 "효모 반죽"모드를 선택하십시오. 시작 버튼을 누르십시오.
3
반죽이 빵 기계에서 반죽되는 동안 치즈 케이크를 채우기 위해 준비하십시오. 코티지 치즈에 달걀 1 개와 설탕을 부드럽게 섞어줍니다. 묘미를 넣고 다시 섞는다.
4
반죽이 나오면 용기에서 꺼내 칼날을 제거하십시오. 덩어리를 같은 조각으로 나눕니다. 볼을 가루로 만든 작업 표면에 올려 놓습니다. 각 공을 케이크로 평평하게하십시오. 유리의 바닥으로 과즙 짜는기구의 중앙에있는 반죽을 누르고 결과 구멍에 두부 충전재를 넣으십시오.
5
단백질에서 노른자를 분리하십시오. 약간의 물로 치우고 치즈 혼합물의 가장자리를 솔로로 만들어 장미 빛으로 만듭니다.
6
식물성 기름으로 베이킹 시트에 그리스를 바르고 치즈 케이크를 넣으십시오. 황금빛으로 변할 때까지 180도 예열 된 오븐에서 굽는 데 약 30 분이 걸립니다.