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레시피

딸기 퍼프를 굽는 방법

딸기 퍼프를 굽는 방법
딸기 퍼프를 굽는 방법

차례:

비디오: 딸기 크림 데니시 페이스트리 Strawberry Puff Pastry 2024, 칠월

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Anonim

기성품 퍼프 페이스 트리를 사용하면 딸기로 퍼프를 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 믿을 수 없을만큼 맛있는 디저트는 온 가족에게 즐거운 놀라움이 될 것입니다.

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딸기로 퍼프를 준비하려면 다음 성분이 필요합니다. 퍼프 페이스 트리 500g, 잘 익은 딸기 200g, 우유 240ml, 바닐라 푸딩 패키지, 케이크 용 우유 젤리 패키지.

신선한 딸기 또는 냉동 딸기로 딸기를 채우고 퍼프를 요리 할 수 ​​있습니다. 바닐라 푸딩이 판매되지 않으면 요구르트로 교체됩니다.

딸기 퍼프 레시피

해동 퍼프 페이스 트리는 이전에 밀가루를 뿌린 도마에 펴져 있습니다. 결과 층은 대략 같은 크기의 사각형으로 자릅니다: 12x12 cm. 반죽의 가장자리에서 2 cm 떨어진 각 조각에 프레임이 절단됩니다.

오븐은 180 ° C로 가열됩니다. 베이킹 시트는 식물성 기름으로 잘 윤활 처리되고 준비된 쿠키 커터가 그 위에 옮겨집니다. 약 10-12 분 동안 공작물을 굽습니다. 이 시간 동안 퍼프의 양이 크게 증가합니다. 이 경우 특성 림이 형성됩니다. 퍼프의 중간을 제거하고 바닥을 남겨 두어야합니다.

결과 금형에 바닐라 푸딩 또는 요구르트가 채워집니다. 잘 익은 딸기를 씻고 종이 타월로 말립니다. 해동 된 열매는 특히 완전히 건조됩니다. 그렇지 않으면 방출 된 수분이 디저트를 망칠 것입니다. 각 베리는 4 부분으로 잘립니다. 푸딩에 슬라이스가 퍼집니다.

젤리 패키지의 내용물은 소량의 따뜻한 끓인 물로 희석됩니다. 꽤 두꺼운 젤리 여야합니다. 그들은 퍼프로 물을줍니다. 그 후, 디저트는 말 그대로 15-20 분 동안 냉장고에 놓아 젤리를 동결시킵니다.

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