모든 안주인은 맛있는 파이를 요리 할 수 있어야합니다. 모든 사람이 테스트를 망치고 싶어하는 것은 아닙니다. 네, 그리고 당신은 그것이 떠오를 때까지 기다려야합니다 … 나는 항상 요리하는 효모 반죽을 만드는 빠른 조리법을 알려줄 것입니다.
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당신은 필요합니다
밀가루-0.5 kg, 우유-1 컵, 효모-30 g, 설탕-1 티스푼, 계란-1-2 PC., 식물성 기름-2-3 스푼, 소금 한 덩어리.
사용 설명서
1
먼저 우유를 따뜻하게하세요. 효모와 설탕을 우유에 녹입니다. 잘 섞어주세요.
2
밀가루를 체로 치십시오. 이것은 반죽을 무성하게 만들기 위해 필요합니다. 밀가루에서 약간 깊게하고 녹은 효모에 부어 우유에 희석하십시오 (이미 약간 상승했습니다). 셔플. 따뜻한 장소에서 방황하도록 방치 할 수 있습니다. 기포가 맨 위에 나타날 때까지 약 15 분에서 20 분 정도 배터리 근처에있을 수 있습니다.
3
적절한 반죽에 식물성 기름과 계란을 넣으십시오.이 기름은 이전에 소금으로 맞을 수 있습니다.
4
손에 달라 붙지 않도록 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 그릇에 잘 반죽하십시오. 반죽을 테이블에 두 드려야합니다. 반죽은 공기를 떠나기 때문에 부드러워집니다. 반죽은 좋고 손과 테이블에 전혀 달라 붙지 않습니다. 여기 반죽이 있고 완성되었습니다! 보시다시피, 효모 반죽을 만드는 데 복잡한 것은 없습니다. 그런 반죽에서 파이와 화이트, 그리고 큰 달콤한 케이크, 작은 햄버거와 같은 것을 요리 할 수 있습니다!