부모님과 나는 가장 좋아하는 수제 간식을 굽는 데 사용했습니다. 우리는 설탕으로 뒤틀리고 뿌리는 과정을 좋아했습니다. 어린 시절의 향기를 잊을 수는 없지만 모든 것이 너무 복잡해 보였습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -밀가루-400g (2.5 컵)
- 사워 크림-200g
- -마가린-200g
- -소다-0.5 tsp
- -식물성 기름
- -착빙 설탕
- -잼 또는 농축 우유.
사용 설명서
1
마가린을 부드럽게해야합니다. 작은 조각으로 자르고 전자 레인지에 1 분 동안 넣습니다.
2
사워 크림과 마가린을 섞어 소다를 첨가하십시오. 철저히 섞어서 밀가루를 넣으십시오.
3
반죽을 냉장고에 15 분 동안 넣습니다.
4
반죽을 굴려서 원을 얻습니다. 중간부터 시작하여 삼각형으로 자릅니다. 우리는 층에 잼 또는 기타 충전재를 분배하고 넓은면에서 크로와상을 굴립니다. 베이킹 시트에 뿌립니다.
5
30 분 동안 오븐에 넣습니다. 우리는 190-210 ° C의 온도에서 굽습니다.
6
완성 된 크로와상에 가루 설탕을 뿌린다.
주의
연인이 더 달콤하면 채우기를 추가 할 수 있지만 두꺼운 일관성을 추가하는 것이 좋습니다.
유용한 조언
반죽을 두껍게 펴십시오.
기성품 퍼프 페이스 트리 요리를 구울 수 있습니다.