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재미있는 아이스크림 사실

재미있는 아이스크림 사실
재미있는 아이스크림 사실

비디오: 여름철 최고의 간식 '아이스크림'의 과학 / YTN 사이언스 2024, 칠월

비디오: 여름철 최고의 간식 '아이스크림'의 과학 / YTN 사이언스 2024, 칠월
Anonim

아이스크림은 어린이와 성인이 좋아하는 달콤하고 맛있는 간식입니다. 더운 날씨에는 매우 인기가 있습니다. 오늘날 다양한 종류의 아이스크림이 있습니다. 이 차가운 진미의 역사는 약 5, 000 년 전에 고대 중국에서 시작되었습니다. 부유 한 중국인 가정에서 냉동 과일 주스가 제공되었습니다. Macedon의 Alexander도 아이스크림을 좋아했으며 히포크라테스는 열을 제거하는 데 도움이된다고 주장했습니다.

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사용 설명서

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현대 아이스크림은 18 세기에 러시아에 나타났습니다. 초기 러시아에서는 우유를 꿀과 섞은 다음 생성 된 혼합물을 부분적으로 냉동했습니다. 냉동 코티지 치즈, 설탕, 사워 크림 및 건포도의 혼합물도 Shrovetide에서 준비했습니다.

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유명한 여행자 마르코 폴로는 1295 년 유럽에 아이스크림 레시피를 가져 왔습니다. 이 치료법을 식히기 위해, 염수가 사용되었습니다.

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그들은 아이스크림을 만들기위한 특별한 장치가 프랑스 황제 나폴레옹이 추방 된 세인트 헬레나 섬으로 가져 왔다고 말합니다. 매우 유명한 사령관은이 진미를 좋아했습니다. 망명 중에도 나는이 기쁨을 부정 할 수 없었다.

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19 세기에 아이스크림은 인구의 부유 한 부분 만이 감당할 수있는 매우 비싼 진미였습니다.

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에스키모 아이스크림은 Christian Nelson에 의해 발명되었습니다. 그는 아이스크림을 초콜릿으로 코팅하고이 제품을 "에스키모 파이"라고하며 "에스키모 파이"를 의미했습니다.

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막대기에 아이스크림은 우연히 발명되었습니다. Frank Epperson은 우연히 빨대가 있던 소다 잔을 추위에 떠났습니다. 다음날 아침 결과를 보았을 때, 수완이 많은 캘리포니아 주민은 1905 년에이 발명품을 즉시 특허를 얻었고 냉동 청량 음료를 생산하기 시작했습니다. 대공황 기간 동안이 제품은 2 개의 스틱으로 즉시 발사되어 필요한 경우 한 부분이 절반으로 파손될 수있었습니다.

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생선, 해산물, 마늘, 칠리 페퍼, 치즈, 버섯, 베이컨, 토마토 및 셀러리의 맛을 가진 세계에는 다양한 종류의 아이스크림이 있습니다. 그건 그렇고, 지난 세기의 80 년대 소련에서 토마토 셔벗도 생산되었지만이 이국적인 진미는 특히 대중에게 인기가 없었습니다.

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대부분의 아이스크림은 미국, 호주, 벨기에, 뉴질랜드 및 덴마크에서 소비됩니다. 베네수엘라에 위치한이 카페는 700 가지가 넘는 디저트를 제공합니다. 이것은 세계에서 가장 큰 아이스크림 가게입니다.

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미국에서는 감기에 꿀과 라스베리가 아니라 얼음 워머, 차가운 샤워 및

특별한 아이스크림. 생강, 레몬 주스, 꿀이 포함되어 있으며 카이엔 고추와 버번을 곁들인 치료 용 아이스크림도 출시되었습니다.

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아이스크림은 편도선염, 편도선염 및 인두염 예방에 탁월한 도구입니다. 그것은 인후를 부드럽게하고 점막을 온도 변화에 덜 민감하게 만듭니다.

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가장 비싼 아이스크림은 Serendipity Restaurant (New York)에서 제공됩니다. 마다가스카르 바닐라는이 디저트에 첨가되며 식용 금 층으로 덮여 있습니다. 이국적인 과일, 금색의 당의정, 마지 판 체리와 송로 버섯도이 맛에 제공됩니다. 이 요리의 가격에는 다이아몬드로 장식 된 특별한 황금 숟가락이 포함되어있어 방문객은 뉴욕에서 아이스크림을 맛보는 방법을 많은 돈으로 가져갈 수 있습니다.

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2002 년에 길거리 아이스크림 판매 업체가 칠레에서 체포되었는데, 이는 고객에게 끝이 없었습니다. 이 유익한 라틴 아메리카 사업가가 아이스크림에 코카인을 첨가하고있는 것으로 나타났습니다. 그의 제품은 그것을 소비 한 사람들에게 중독성이있었습니다.

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2006 년 베이징에서 거대한 아이스크림 케이크가 만들어졌습니다. 무게는 8 톤, 길이는 4.8m, 높이는 1m, 너비는 3m였으며, 케이크는 곰 인형으로 장식되었으며, 어린이 놀이“아이스크림 마운틴 (Ice Cream Mountain)”에 대한 광고 캠페인의 일환이었습니다.

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모스크바에서는 아이스크림으로 2m 눈사람을 만들었습니다. 그는 무게가 300kg 이상이고 러시아 삼색의 색으로 만들어졌습니다. 기네스 북에는 2011 년 캐나다에서 만든 아이스크림 케이크가 들어 있습니다. 그는 무게가 약 10 톤이었습니다. 이 디저트를 준비하려면 아이스크림 9 톤, 초콜릿 칩 136 킬로그램, 비스킷 90 킬로그램이 필요했습니다.

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특이한 디저트-튀긴 아이스크림으로 손님을 기쁘게하고 놀라게 할 수 있습니다. 이렇게하려면 아이스크림 공을 매우 강하게 얼린 다음 밀가루를 말고 계란과 빵 부스러기를 구워야합니다. 미리 조리 된 음식은 냉동실에 보관해야하며 서빙 직전에 아이스크림을 매우 빨리 튀겨 야합니다.

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