부드러운 칠면조 필레에는 칼로리가 거의 없습니다. 포르 치니 버섯으로 아스파라거스 소스로 조림 한이 요리는 여름 맛이 가벼우 며 어린 감자 나 쌀의 반찬으로 사용됩니다.
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당신은 필요합니다
- -90g 버터;
- -650g 칠면조 필레;
- -양파 2 개;
- -포르 치니 버섯 180g;
- -아스파라거스의 4 싹;
- -닭 사료 0.4 l;
- -1 큰술. l 페스토 소스;
- -90 ml. 크림.
사용 설명서
1
칠면조 필레를 작은 직사각형 조각으로 자릅니다. 맛있는 빵 껍질이 될 때까지 버터로 양쪽을 볶습니다. 우리는 냄비에서 고기를 꺼내 따뜻한 장소에 넣습니다.
2
잘게 썬 양파를 전달합니다. 다음으로 잘게 잘린 포르 치니 버섯을 양파에 넣으십시오. 3 분 더 튀기십시오.
3
우리는 버섯으로 양파에 아스파라거스를 넣었습니다 (먼저 싹을 두 부분으로 자릅니다). 닭고기 국물로 야채를 부으십시오. 이탈리아 페스토 소스를 추가하십시오.
4
국물이 끓을 때까지 기다렸다가 칠면조 필레를 팬에 돌려 놓습니다. 화재를 줄이십시오. 고기를 소스에 약 20 분 동안 끓입니다.
5
팬의 내용물을 끊임없이 저어 주면서 크림을 첨가하십시오. 선택한 반찬으로 칠면조 소스를 소스에 붓습니다.
주의
레시피는 반찬에 4 인분의 그레이비를 위해 설계되었습니다.