설탕에 절인 과일은 과자를 완전히 대체 할 수있는 건강한 진미입니다. 그들은 아이들에게주는 것이 좋습니다. 설탕에 절인 과일에는 많은 섬유질, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 부드럽고 맛이 좋으면 멋진 차 또는 커피를 만들 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -생강 1kg
- 레몬 1 개
- -400g 설탕
- -1/2 tsp 지상 계피
- -육두구의 꼬집음
사용 설명서
1
흐르는 물에 생강을 헹구고 말리고 껍질을 벗기십시오. 1cm 당 약 1cm의 주사위 팬에 넣습니다. 설탕을 붓고 계피와 육두구를 넣고 레몬 주스를 짜십시오. 완전히 섞어 덮고 4 시간 동안 끓입니다.
2
다음으로, 팬을 천천히 불에 태우고 끊임없이 저어 주면서 10 분 동안 끓입니다. 생강을 3 시간 동안 식히고 10 분 동안 다시 끓입니다. 이 절차를 다시 반복하십시오. 트레이를 종이 타월로 덮고 시럽에서 냉각 된 생강을 꺼내어 얇은 층으로 트레이 위에 놓습니다.
3
와이프가 과도한 액체로 포화되면 제거하십시오. 설탕에 절인 과일을 거즈로 덮고 일주일 동안 통풍이 잘되는 곳에 두십시오. 이러한 설탕에 절인 과일은 허브 차와 함께 제공하는 것이 좋습니다. 생강은 면역력을 높이고 신체가 바이러스 성 질병에 저항하도록 도와주기 때문에 훌륭한 겨울 치료법입니다. 그리고 그들은 또한 매우 흥미로운 달콤한 섬 맛이 있습니다.
주의
아직도, 진미가 과자보다 훨씬 유용하며 설탕이 많이 포함되어 있음을 잊지 마십시오.