멕시코 쇠고기는 매우 맛있고 향이 좋습니다! 매운 요리를 좋아하는 분들은 감사합니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -쇠고기 펄프 500g;
- -불가리아 고추 다색 2 개;
- -핫 칠리 페퍼 1 개;
- -토마토 2-3 개;
- -통조림 콩 250g;
- -통조림 옥수수 150g;
- -양파 2 개;
- -마늘 4-5 정향;
- -토마토 페이스트 5 큰술. 숟가락;
- -파슬리;
- -소금;
- -설탕;
- -지상 후추.
사용 설명서
1
피망을 씻고 줄기와 씨앗을 제거하십시오. 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 마늘의 각 정향을 4 부분으로 나눕니다.
2
토마토를 끓는 물에 담그고 껍질을 벗기십시오. 큰 조각으로 자릅니다. 쇠고기를 씻고 종이 타월로 가볍게 두드리고 칼로 잘게 자릅니다.
3
냄비에 식물성 기름을 데우고 양파와 마늘을 볶은 다음 쇠고기를 넣으십시오. 액체가 증발 할 때까지 7-8 분 동안 튀 깁니다.
4
팬에 토마토, 피망 및 토마토 페이스트를 첨가하십시오. 다시 5 분간 끓입니다. 콩과 옥수수에서 주스를 배출하고 고기에 넣으십시오. 설탕을 넣고 섞는다. 고추를 얇은 스트립으로 자르고 팬에 추가하십시오. 접시를 덮고 약한 불로 15 분 동안 끓인다. 서빙하기 전에 파슬리를 뿌린다.
주의
신선한 흰 빵 조각을 접시와 함께 제공 할 수 있습니다.