연말 연시-새로운 맛있는 샐러드로 사랑하는 사람들을 놀라게하는 행사. 흥미로운 제품 조합은 요리 전문가가되는 데 도움이되며 석류 씨앗은 샐러드에 특이한 모양을줍니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -400g의 돼지 고기 필레
- -중형 감자 2 개,
- -근대의 뿌리 1 개
- -한국 당근 150g
- -1 개의 석류
- -양파 1 개
- -단단한 치즈 150g
- -200g의 마요네즈,
- -2 개의 베이 잎,
- -장식용 파슬리,
- -식물성 기름 1-2 큰술,
- -후추 4-4 완두콩,
- -소금과 후추 맛.
사용 설명서
1
돼지 등심을 잘 헹구고 냄비에 넣고 물로 채워 고기를 완전히 덮으십시오. 필렛을 끓여서 거품을 제거하십시오. 껍질을 벗긴 양파와 후추를 고기에 넣으십시오. 고기가 익을 때까지 요리하십시오. 요리가 끝나기 10 분 전에 베이 리프를 국물과 소금에 넣으십시오.
2
국물에서 필렛을 제거하고 식히십시오. 나머지 국물은 뜨거운 수프를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 등심을 작은 입방체로 자릅니다.
3
감자를 씻고 부드럽게 될 때까지 소금물에 균일하게 끓입니다. 감자를 식히고 굵은 강판으로 껍질을 벗기고 화격자를 만듭니다. 작은 후추와 감자를 섞는다.
4
석류 껍질을 벗기고 곡물로 나눕니다. 치즈를 굵은 강판에 rate습니다.
5
측면이 낮은 큰 그릇을 잡고 식물성 기름으로 가볍게 기름칠하십시오. 샐러드를 여러 층으로 펴서 감자, 사탕무, 고기 절반, 남은 감자, 당근, 남은 고기 등 마요네즈로 부드럽게 윤활합니다.
6
포크로 모든 층을 잘 헹굽니다. 큰 접시로 샐러드로 접시를 덮고 빨리 뒤집습니다. 마요네즈의 얇은 층으로 샐러드의 측면과 상단을 바르고, 위에 치즈를 뿌린 다음 석류 씨앗과 파슬리 잎으로 장식하십시오.
7
추위에 샐러드를 1.5-2 시간 동안 담그십시오.
유용한 조언
층의 경우 밝은 올리브 마요네즈를 사용하면 샐러드가 기름기가 없지만 맛이 덜 좋습니다.