야채 베개의 under 치 롤은 축제 테이블에 큰 도움이됩니다. 또한이 요리는 가정을 위해 준비 할 수 있으며 섬세하고 세련된 맛을 높이 평가합니다.
레시피를 선택하십시오
이 접시의 한 부분에서만 250kcal이라는 점에 유의하십시오. 따라서 약간의 체중을 줄이고 싶지만 맛있는 음식을 먹으려는 사람들에게 적합합니다.
약 4 인분을 요리하려면 다음이 필요합니다.
• 필레 형태의 flo 치 8 개 (각각 약 80g);
• 레몬 주스 3 큰술;
• 국물 1 큐브 (바람직하게는 물고기);
• 당근 2 개;
• 사워 크림 반 잔;
• 파슬리 뿌리와 셀러리;
• 채소 (딜, 민트, 바질);
• 소금 맛.
under 치 필렛은 시체를 반으로 자릅니다. 레몬 주스를 데우고 그 안에 국물 큐브를 녹입니다. 결과 혼합물로 모든면에 물고기 조각을 코팅 한 다음 물고기의 피부가 안에 있도록 롤을 형성하십시오.
당근, 파슬리 뿌리 및 셀러리 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 작은 입방체로 자르고 끓는 물 0.5 리터로 5 분 동안 요리하십시오. 결과 국물을 별도의 그릇에 붓습니다.
국물에 사워 크림을 넣고 끓을 때까지 기다리십시오. 야채를 먼저 넣은 다음 구르십시오. 뚜껑으로 덮고 6 분 동안 저열로 끓입니다. 채소를 씻고, 말리고, 찢어 잎을 닦고 접시를 장식하십시오.