견과류가 든 과일 잼은 베이킹 토핑으로 완벽합니다. 잼의 독특하고 지속적인 맛은 오렌지와 레몬으로 제공됩니다. 그리고 아몬드-맛볼 수있는 특별한 맛.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -1kg의 배;
- -4 오렌지:
- -레몬 1 개;
- -아몬드 1.5 컵;
- -건포도 1 잔;
- -설탕 1.5kg.
사용 설명서
1
배를 헹굽니다. 코어를 제거하십시오. 조각으로 자르십시오. 고기 분쇄기를 건너 뜁니다.
2
소다로 뜨거운 물에 오렌지와 레몬을 헹굽니다.
3
묘미를 제거하지 마십시오. 뼈만 제거하십시오.
4
그런 다음 조각으로 자르고 말하다. 모든 주스를 보존하면서.
5
그릇으로 집 저울을 가져 가십시오. 주스와 함께 그릇에 과일 덩어리를 놓습니다. 무게 1/1의 비율로 설탕을 첨가하십시오.
6
생성 된 달콤한 혼합물을 10 시간 동안 두십시오.
7
바닥이 두꺼운 냄비를 요리하십시오. 과일 덩어리를 부어 넣으십시오.
8
불을 피우고 가끔 나무 주걱으로 저어 주면서 50 분간 요리합니다.
9
건포도를 넣고 약한 불로 45 분 동안 요리합니다. 요리하기 5 분 전에 견과류를 넣습니다. 5 분 동안 끓여서 열에서 제거하십시오.
10
항아리를 요리하십시오. 뜨거운 물로 헹구고 살균하십시오. 금속 캡을 끓입니다.
11
잼을 뱅크에 붓고 말아 올리고 뒤집어 놓고 "퍼 코트"로 덮습니다. 냉각이 끝나면 냉장고 나 지하실에 보관하십시오.
12
팬케이크와 따뜻한 우유를 제공하십시오.
주의
잼은 저열로 끓입니다. 비타민을 보존하기 위해 뚜껑을 꼭 닫아야합니다. 천천히 밥솥에서 요리하는 것이 좋습니다.
유용한 조언
오트밀에 한 숟가락의 잼을 추가하면 훨씬 맛있습니다.